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Échangeur de chaleur à immersion fabriqué avec des plaques à coussin
Un échangeur de chaleur à immersion est constitué de plaques individuelles ou d'un ensemble de plusieurs plaques soudées au laser, immergées dans un récipient contenant un liquide. Le fluide caloporteur contenu dans les plaques chauffe ou refroidit les produits dans le récipient, selon les besoins. Ce procédé peut être continu ou discontinu. La conception des plaques facilite leur nettoyage et leur entretien.
