Machine à glace pilée économe en énergie et efficace
Notre machine à glace liquide à serpentin (machine à glace fluide) fonctionne grâce à une solution réfrigérante pompée du réservoir de stockage vers le haut de l'évaporateur à serpentin. Cette solution est ensuite acheminée par gravité à travers les tubes de l'évaporateur. Un fluide frigorigène liquide, provenant du groupe de condensation, est acheminé vers la paroi de l'évaporateur à serpentin où il absorbe la chaleur de la solution. Cette absorption de chaleur entraîne la congélation d'une partie de l'eau contenue dans la solution, formant ainsi de la glace liquide qui est ensuite acheminée par gravité ou pompée vers le haut du réservoir de stockage. La différence de densité permet à la glace de flotter tandis que la solution mère coule, facilitant ainsi la séparation et l'obtention de glace liquide.
La solution contenue dans le réservoir est introduite par le haut du générateur de glace pilée, puis s'écoule par gravité à travers les tubes. Le fluide frigorigène liquide provenant du groupe de condensation pénètre dans l'évaporateur, côté calandre, et absorbe la chaleur de la solution. Lors de cette absorption de chaleur, une partie de l'eau se condense par congélation, formant ainsi une glace pilée qui peut soit s'écouler dans le réservoir principal, soit être pompée vers le réservoir de stockage. La glace se forme et est distribuée par le haut du réservoir principal, tandis que la solution est concentrée pour être pompée par le bas du réservoir selon les besoins.
1. Refroidir les moules/crevettes. Blanchir les légumes.
2. Eau de refroidissement pour essoreuse (industrie avicole).
3. Eau de refroidissement pour le lait et le fromage.
4. Produits frais.
5. Production de boulangerie.
6. Industrie de transformation de la viande.
7. Industrie de transformation du poisson.
8. Industrie de la construction (béton).
9. Industries chimiques et pharmaceutiques.
1. Conservation rapide et efficace de la chaîne du froid.
2. La concentration peut être ajustée de 0 à 100 %.
3. La glace fondante peut être pompée.
4. La glace fondante est facile à coller et à emballer.
5. Haute efficacité énergétique : 0,75 à 1,2 kW d'énergie peuvent produire une capacité de réfrigération de 1 RT.
6. Conception modulaire.
7. Rangement pratique, peut être utilisé dans des réservoirs de stockage de toute forme.
8. Capacité de manutention flexible, peut répondre à la demande de production de glace de 1 tonne à 1200 tonnes par jour.
9. Faibles coûts d'exploitation, la consommation d'électricité ne représente que 1/5 à 1/7 de celle du processus d'évaporation.
10. Faible encombrement et longue durée de vie.
11. Pas d'entartrage à basse température.
12. Faibles coûts d'entretien et de réparation.
13. Haute pureté de la glace fondante.
14. Fonctionnement silencieux.
15. La reproduction de la glace fondante peut fournir une capacité de refroidissement à l'usine.
16. Produits concentrés de haute qualité.
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