دستگاه یخ بشقاب با اواپراتور بشقاب بالشی
در بالای دستگاه یخساز صفحه، آب به داخل پمپ میشود و از سوراخهای کوچک میافتد و سپس به آرامی به سمت پایین صفحههای بالش جوش داده شده با لیزر Platecoil® سرازیر میشود. خنک کننده در صفحات لیزر آب را تا زمانی که منجمد شود خنک می کند. هنگامی که یخ دو طرف صفحه به ضخامت معینی رسید، گاز داغ به صفحات لیزر تزریق می شود و باعث گرم شدن صفحات و آزاد شدن یخ از صفحات می شود. یخ داخل یک مخزن ذخیره می شود و به قطعات کوچکتر می شکند. این یخ را می توان توسط پیچ حمل به محل مورد نظر حمل کرد.
1. صنعت نوشیدنی برای خنک کننده نوشابه.
2. صنعت ماهیگیری، خنک کردن ماهی تازه صید شده.
3. صنعت بتن، اختلاط و خنک کننده بتن در کشورهای با درجه حرارت بالا.
4. تولید یخ برای ذخیره سازی حرارتی.
5. صنایع لبنی.
6. یخ برای صنعت معدن.
7. صنعت طیور.
8. صنعت گوشت.
9. کارخانه شیمیایی.
1. یخ بسیار غلیظ است.
2. بدون قطعات متحرک که به معنی تعمیر و نگهداری حداقل است.
3. مصرف کم انرژی.
4. تولید یخ بالا برای چنین ماشین کوچکی.
5. تمیز نگه داشتن آسان.