دستگاه یخ ساز صفحه ای با اواپراتور صفحه بالشی
در بالای دستگاه یخساز صفحهای، آب پمپ شده و از طریق سوراخهای کوچک به پایین میریزد، سپس به آرامی از صفحات بالشی جوش داده شده با لیزر Platecoil® به پایین جریان مییابد. مایع خنککننده در صفحات لیزر، آب را تا زمانی که یخ بزند، خنک میکند. هنگامی که یخ در دو طرف صفحه به ضخامت مشخصی رسید، گاز داغ به صفحات لیزر تزریق میشود و باعث گرم شدن صفحات و آزاد شدن یخ از صفحات میشود. یخ به داخل مخزن ذخیره میافتد و به قطعات کوچکتری تقسیم میشود. این یخ را میتوان با یک پیچ حمل و نقل به محل مورد نظر منتقل کرد.
۱. صنعت نوشیدنی برای خنک کردن نوشیدنیهای غیرالکلی.
۲. صنعت ماهیگیری، خنک کردن ماهی تازه صید شده.
۳. صنعت بتن، مخلوط کردن و خنک کردن بتن در کشورهایی با دمای بالا.
۴. تولید یخ برای ذخیرهسازی حرارتی.
۵. صنایع لبنی.
۶. یخ برای صنعت معدن.
۷. صنعت مرغداری.
۸. صنعت گوشت.
۹. کارخانه مواد شیمیایی.
۱. یخ خیلی ضخیم است.
۲. بدون قطعات متحرک که به معنی حداقل نیاز به تعمیر و نگهداری است.
۳. مصرف انرژی پایین.
۴. تولید یخ بالا برای چنین دستگاه کوچکی.
۵. تمیز نگه داشتن آسان.