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省エネ・高効率スラリーアイスマシン
スラリーアイスマシンシステムは、流動氷、流動氷、リキッドアイスとも呼ばれるスラリーアイスを生成します。これは他の冷却技術とは異なります。製品の加工・冷却に適用すると、氷結晶が非常に小さく、滑らかで、完璧な円形をしているため、製品の鮮度をより長く保つことができます。冷却が必要な製品の隅々まで入り込み、他の氷よりも高い速度で製品から熱を奪います。これにより、最も速い熱伝達が実現し、製品を瞬時に均一に冷却し、細菌の増殖、酵素反応、変色などの潜在的な損傷を防ぎます。
スラリーアイスマシンシステムは、流動氷、流動氷、リキッドアイスとも呼ばれるスラリーアイスを生成します。これは他の冷却技術とは異なります。製品の加工・冷却に適用すると、氷結晶が非常に小さく、滑らかで、完璧な円形をしているため、製品の鮮度をより長く保つことができます。冷却が必要な製品の隅々まで入り込み、他の氷よりも高い速度で製品から熱を奪います。これにより、最も速い熱伝達が実現し、製品を瞬時に均一に冷却し、細菌の増殖、酵素反応、変色などの潜在的な損傷を防ぎます。