Aplicacions de plats de coixí per a marisc i peix
Aquí teniu una part de la nostra sèrie sobre els intercanviadors de calor de plaques de coixí. Els intercanviadors de calor de plaques de coixí s'estan convertint en una solució molt buscada per al marisc i el peix. En comparació amb els intercanviadors de calor tradicionals, són relativament nous, però el seu disseny únic en "forma de coixí" proporciona una major flexibilitat i eficiència en els sistemes de calefacció i refrigeració. Com a resultat, els intercanviadors de calor de plaques de coixí s'estan implementant cada cop més a la indústria del marisc. Aquests intercanviadors de calor totalment soldats representen una tecnologia altament versàtil que està canviant les regles del joc per a moltes empreses.
Refrigeradors d'aigua de pel·lícula decreixent per a la producció d'aigua gelada en el processament de marisc i peix
Què són els refredadors d'aigua industrials?
Amb dècades d'experiència en refrigeració, ens esforcem per oferir les millors solucions per a les aplicacions dels clients en la indústria del marisc. La temperatura de l'aigua gelada de 0~1°C dels nostres refrigeradors de pel·lícula decreixent és el medi òptim per al prerefredament de marisc i peix cuits, temperatures controlades per al creixement de peixos o crustacis en aqüicultura, així com per al sacrifici de peixos adequat per a l'espècie.
Els següents problemes es poden resoldre amb èxit amb refredadors de pel·lícula de caiguda
1. Refredament de gambes, calamars, pops i marisc cuit en general.
2. Control del creixement de peixos o mariscs a temperatures constants de l'aigua de mar en aqüicultura.
3. Sacrificar peixos de manera respectuosa amb el benestar animal.
Refrigeració de marisc (gambes, calamars, sèpies i marisc cuit) mitjançant un refrigerador de pel·lícula descendente
El marisc s'ha de prerefredar el més ràpidament possible, preferiblement fins a 0 °C o prop d'aquesta temperatura, per garantir una baixa pèrdua d'energia i una mínima pèrdua de marisc. El marisc es refreda el més ràpidament possible amb contacte directe amb aigua gelada. Això garanteix que les pèrdues de color, sabor i pes siguin insignificants.
Avantatges del refredador de pel·lícula decreixent per a marisc i peix
1. Refrigeració per aigua mitjançant refrigeradors d'aigua industrials fins a una temperatura d'aigua gelada de 0 a 1 °C.
2. Sistema obert, neteja possible d'aquests refrigeradors d'aigua en qualsevol moment, fins i tot durant el funcionament, per tant, una higiene òptima.
3. Les partícules de producte a l'aigua de retorn tèbia no provoquen la congelació. No hi ha racons ni angles inaccessibles que dificultin la neteja.
4. La formació de gel a causa d'irregularitats al compressor no pot causar deformació mecànica d'aquests refrigeradors d'aigua de refrigeració.
5. Sistema d'aigua gelada senzill, sense juntes, sense peces de recanvi, és a dir, sense costos addicionals a causa dels temps de funcionament.
6. Mínim esforç de neteja a causa de l'efecte autolimpant de les plaques d'aquests refrigeradors d'aigua amb gel a causa de la caiguda constant de la pel·lícula d'aigua.
7. Es pot instal·lar fàcilment per sobre de qualsevol línia de muntatge de refrigeració industrial.
8. Totes les peces estan fetes d'acer inoxidable. Compleix amb totes les normes d'higiene de refrigeració industrial a tot el món.
9. Sense risc de congelació amb refrigeració amb aigua gelada de 0~1 °C per als refrigeradors hidroelèctrics.
10. El disseny tancat evita la contaminació del producte d'aquest intercanviador de calor de refrigeració d'aigua industrial.
