Applicazioni di piatti di cuscino per frutti di mare è pesci
Eccu una parte di a nostra seria nantu à i scambiatori di calore à piastre cuscinu, chì emergenu cum'è una suluzione assai ricercata per frutti di mare è pesci. In paragone à i scambiatori di calore tradiziunali, sò relativamente novi, ma u so design unicu "in forma di cuscinu" offre una maggiore flessibilità è efficienza in i sistemi di riscaldamentu è raffreddamentu. Di cunsiguenza, i scambiatori di calore à piastre cuscinu sò sempre più implementati in l'industria di i frutti di mare. Quessi scambiatori di calore cumpletamente saldati rapprisentanu una tecnulugia assai versatile chì cambia u ghjocu per parechje imprese.
Refrigeratori d'acqua à film discendente per a pruduzzione d'acqua ghiacciata in a trasfurmazione di frutti di mare è pesci
Chì sò i refrigeratori d'acqua industriali?
Cù decennii di sperienza in a refrigerazione, ci sforzemu di furnisce e migliori suluzioni per l'applicazioni di i clienti in l'industria di i frutti di mare. A temperatura di l'acqua ghiacciata di 0 ~ 1 ° C di i nostri refrigeratori à film cadente hè u mediu ottimale per u pre-raffreddamentu di frutti di mare è pesci cotti, temperature cuntrullate per a crescita di pesci o molluschi in l'acquacoltura, è ancu per a macellazione di pesci adatta à a spezia.
I prublemi seguenti ponu esse risolti cù successu cù i refrigeratori di film in caduta
1. Raffreddamentu di gamberi, calamari, polpi è frutti di mare cotti in generale.
2. Cuntrollu di a crescita di i pesci o di i molluschi à temperature custanti di l'acqua di mare in l'acquacoltura.
3. Macellazione di i pesci in modu rispettuosu di u benessere di l'animali.
Raffreddamentu di frutti di mare (gamberi, calamari, seppie è frutti di mare cotti) per mezu di un refrigeratore à film cadente
I frutti di mare devenu esse pre-raffreddati u più prestu pussibule, preferibilmente finu à 0 °C o vicinu à questu, per assicurà una bassa perdita d'energia è una perdita minima di frutti di mare. I frutti di mare sò raffreddati u più prestu pussibule cù un cuntattu direttu cù l'acqua ghiacciata. Questu assicura chì e perdite di culore, sapore è pesu sianu trascurabili.
Vantaghji di u Refrigeratore à Film Cadente per Frutti di Mare è Pesci
1. Raffreddamentu d'acqua per mezu di refrigeratori d'acqua industriali finu à una temperatura di l'acqua ghiacciata di 0 ~ 1 ° C.
2. Sistema apertu, pulizia pussibule di sti refrigeratori d'acqua in ogni mumentu ancu durante u funziunamentu, dunque un'igiene ottimale.
3. E particelle di u pruduttu in l'acqua calda di ritornu ùn portanu micca à u congelamentu. Ùn ci sò micca anguli è anguli inaccessibili chì rendenu difficiule a pulizia.
4. U ghjacciu per via di irregolarità in u compressore ùn pò micca causà deformazione meccanica di sti refrigeratori d'acqua di raffreddamentu.
5. Sistema simplice d'acqua ghiacciata, senza guarnizioni, senza pezzi di ricambio, vale à dì senza costi supplementari per via di i tempi di funziunamentu.
6. Sforzu di pulizia minimu per via di l'effettu autopulente di e piastre in questi refrigeratori d'acqua ghiacciata per via di a pellicola d'acqua chì cade constantemente.
7. Pò esse facilmente installatu sopra à qualsiasi linea di assemblaggio di raffreddamentu industriale.
8. Tutte e parte sò in acciaio inox. Cunforme à tutte e norme d'igiene di raffreddamentu industriale in u mondu sanu.
9. Nisun risicu di congelazione cù u raffreddamentu à acqua ghiacciata di 0 ~ 1 ° C per i raffreddatori idroelettrici.
10. U disignu chjusu impedisce a contaminazione di u produttu di questu scambiatore di calore di raffreddamentu d'acqua industriale.