Uporaba blazinastih krožnikov za morske sadeže in ribe
Tukaj je del naše serije o toplotnih izmenjevalcih z blazinastimi ploščami, ki postajajo zelo iskana rešitev za morske sadeže in ribe. V primerjavi s tradicionalnimi toplotnimi izmenjevalci so relativno novi, vendar njihova edinstvena "blazinasta" zasnova zagotavlja večjo prilagodljivost in učinkovitost v sistemih ogrevanja in hlajenja. Posledično se toplotni izmenjevalci z blazinastimi ploščami vse pogosteje uporabljajo v industriji morskih sadežev. Ti popolnoma varjeni toplotni izmenjevalci predstavljajo zelo vsestransko tehnologijo, ki spreminja pravila igre za številna podjetja.
Hladilniki vode s padajočim filmom za proizvodnjo ledene vode pri predelavi morskih sadežev in rib
Kaj so industrijski hladilniki vode?
Z desetletji izkušenj na področju hlajenja si prizadevamo zagotoviti najboljše rešitve za aplikacije strank v ribopredelovalni industriji. Temperatura ledene vode 0~1 °C naših hladilnih hladilnikov s padajočim filmom je optimalen medij za predhodno hlajenje kuhanih morskih sadežev in rib, nadzorovane temperature za rast rib ali školjk v ribogojnicah, pa tudi za vrstno primeren zakol rib.
Naslednje težave je mogoče uspešno rešiti s hladilnimi hladilniki s padajočim filmom
1. Hlajenje kozic, lignjev, hobotnic in kuhanih morskih sadežev na splošno.
2. Nadzor rasti rib ali školjk pri konstantnih temperaturah morske vode v akvakulturah.
3. Klanje rib na način, ki je prijazen do živali.
Hlajenje morskih sadežev (kozic, lignjev, sip in kuhanih morskih sadežev) s hladilnim aparatom s padajočo folijo
Morske sadeže je treba čim hitreje predhodno ohladiti, po možnosti na 0 °C ali blizu te temperature, da se zagotovi nizka izguba energije in minimalna izguba morskih sadežev. Morske sadeže čim hitreje ohladimo z neposrednim stikom z ledeno vodo. To zagotavlja, da so izgube barve, okusa in teže zanemarljive.
Prednosti hladilnega hladilnika s padajočim filmom za morske sadeže in ribe
1. Hlajenje vode z industrijskimi hladilniki vode do temperature ledene vode 0~1°C.
2. Odprt sistem, čiščenje teh vodnih hladilnikov je možno kadar koli, tudi med delovanjem, s čimer se zagotavlja optimalna higiena.
3. Delci produkta v topli povratni vodi ne povzročajo zmrzovanja. Ni nedostopnih vogalov in kotov, ki bi oteževali čiščenje.
4. Zaledenitev zaradi nepravilnosti v kompresorju ne more povzročiti mehanske deformacije teh hladilnikov hladilne vode.
5. Preprost sistem ledene vode, brez tesnil, brez rezervnih delov, tj. brez dodatnih stroškov zaradi časa delovanja.
6. Minimalen napor pri čiščenju zaradi samočistilnega učinka plošč v teh hladilnikih ledene vode zaradi nenehno padajočega vodnega filma.
7. Enostavno ga je mogoče namestiti nad katero koli industrijsko hladilno linijo.
8. Vsi deli so izdelani iz nerjavečega jekla. Ustreza vsem svetovnim standardom industrijske higiene hlajenja.
9. Pri hlajenju z ledeno vodo od 0 do 1 °C za hidravlične hladilnike ni nevarnosti zmrzovanja.
10. Zaprta zasnova preprečuje kontaminacijo izdelka s tem industrijskim toplotnim izmenjevalnikom za vodno hlajenje.
