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Fallfilmkühler produziert Eiswasser von 0~1℃
Der Fallfilmkühler ist ein Plattenwärmetauscher, der Wasser auf die gewünschte Temperatur kühlt. Die spezielle Fallfilmstruktur des Plattenwärmetauschers findet breite Anwendung in der Eisherstellung und bei Kühlprozessen. Diese effiziente und sichere Technologie nutzt die Schwerkraft, um einen dünnen Film auf der gesamten Oberfläche der Platten zu bilden und so die Flüssigkeit schnell bis nahe an den Gefrierpunkt abzukühlen. Die Fallfilmkühler aus Edelstahl werden vertikal in einem Edelstahlgehäuse installiert. Warmes, gekühltes Wasser tritt von oben in das Gehäuse ein und wird in die Wasserverteilerwanne eingespritzt. Die Wasserverteilerwanne leitet das Wasser gleichmäßig durch, sodass es beidseitig über die Kühlplatte fließt. Die Vollstrom- und nicht-zyklische Konstruktion des Fallfilmkühlers sorgt für höhere Kapazität und geringeren Kältemitteldruckverlust und ermöglicht so die schnellste und wirtschaftlichste Kühlung.
