کاربردهای بشقاب بالشی برای غذاهای دریایی و ماهی
در اینجا بخشی از مجموعه مقالات ما در مورد مبدلهای حرارتی صفحات بالشی (Pillow Plates) آمده است که به عنوان یک راهکار بسیار مورد توجه برای غذاهای دریایی و ماهی در حال ظهور هستند. در مقایسه با مبدلهای حرارتی سنتی، آنها نسبتاً جدید هستند، اما طراحی منحصر به فرد "بالشی شکل" آنها انعطافپذیری و کارایی بیشتری را در سیستمهای گرمایش و سرمایش فراهم میکند. در نتیجه، مبدل حرارتی صفحه بالشی به طور فزایندهای در صنعت غذاهای دریایی مورد استفاده قرار میگیرد. این مبدلهای حرارتی کاملاً جوش داده شده، یک فناوری بسیار متنوع را نشان میدهند که در حال تغییر بازی برای بسیاری از مشاغل است.
چیلرهای آب فیلم ریزشی برای تولید آب یخ در فرآوری غذاهای دریایی و ماهی
چیلرهای آبی صنعتی چیستند؟
با دههها تجربه در زمینه تبرید، ما تلاش میکنیم تا بهترین راهحلها را برای کاربردهای مشتری در صنعت غذاهای دریایی ارائه دهیم. دمای آب یخ 0 تا 1 درجه سانتیگراد چیلرهای فیلم سقوطی ما، محیط بهینه برای پیشسرد کردن غذاهای دریایی و ماهی پخته شده، دمای کنترل شده برای رشد ماهی یا صدف در آبزیپروریها و همچنین برای ذبح مناسب گونه ماهی است.
مشکلات زیر را میتوان با موفقیت با چیلرهای فیلم ریزشی حل کرد
۱. خنک کردن میگو، ماهی مرکب، اختاپوس و به طور کلی غذاهای دریایی پخته شده.
۲. کنترل رشد ماهی یا صدف در دمای ثابت آب دریا در آبزیپروریها.
۳. ذبح ماهی به شیوهای سازگار با رفاه حیوانات.
خنک کردن غذاهای دریایی (میگو، ماهی مرکب، ماهی مرکب و غذاهای دریایی پخته شده) توسط چیلر فیلم سقوطی
غذاهای دریایی باید در اسرع وقت، ترجیحاً تا دمای صفر درجه سانتیگراد یا نزدیک به آن، خنک شوند تا از اتلاف انرژی کم و حداقل تلفات غذاهای دریایی اطمینان حاصل شود. غذاهای دریایی در اسرع وقت با تماس مستقیم با آب یخ خنک میشوند. این امر تضمین میکند که کاهش رنگ، طعم و وزن ناچیز باشد.
مزایای چیلر فیلم سقوطی برای غذاهای دریایی و ماهی
۱. خنکسازی آب توسط چیلرهای صنعتی تا دمای آب یخ ۰ تا ۱ درجه سانتیگراد.
۲. سیستم باز، تمیز کردن این چیلرهای آبی در هر زمان حتی در حین کار امکانپذیر است، بنابراین بهداشت بهینه است.
۳. ذرات محصول در آب گرم برگشتی منجر به یخ زدگی نمیشوند. هیچ گوشه و زاویه غیرقابل دسترسی وجود ندارد که تمیز کردن را دشوار کند.
۴. یخ زدگی ناشی از بینظمی در کمپرسور نمیتواند باعث تغییر شکل مکانیکی این چیلرهای آب خنک شود.
۵. سیستم آب یخ ساده، بدون درزگیر، بدون قطعات یدکی، یعنی بدون هزینههای اضافی ناشی از زمان کارکرد.
۶. به دلیل خاصیت خود تمیز شوندگی صفحات در این چیلرهای آب خنک کننده به دلیل ریزش مداوم لایه نازک آب، نیاز به تمیز کردن بسیار کم است.
۷. به راحتی میتوان آن را بالای هر خط مونتاژ خنککننده صنعتی نصب کرد.
۸. تمام قطعات از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده است. مطابق با تمام استانداردهای بهداشت خنککنندههای صنعتی در سراسر جهان.
۹. با خنک کردن آب یخ با دمای ۰ تا ۱ درجه سانتیگراد برای کولرهای آبی، خطر یخ زدگی وجود ندارد.
۱۰. طراحی محصور شده از آلودگی محصول این مبدل حرارتی خنک کننده آب صنعتی جلوگیری میکند.