સીફૂડ અને માછલી માટે ઓશીકું પ્લેટ એપ્લિકેશન્સ
અહીં પિલો પ્લેટ્સ હીટ એક્સ્ચેન્જર્સ વિશેની અમારી શ્રેણીનો એક ભાગ છે, જે ખૂબ જ માંગવામાં આવતા સીફૂડ અને ફિશ સોલ્યુશન તરીકે ઉભરી રહ્યા છે. પરંપરાગત હીટ એક્સ્ચેન્જર્સની તુલનામાં, તે પ્રમાણમાં નવા છે, પરંતુ તેમની અનન્ય "પિલો-આકારની" ડિઝાઇન હીટિંગ અને કૂલિંગ સિસ્ટમ્સમાં વધુ સુગમતા અને કાર્યક્ષમતા પ્રદાન કરે છે. પરિણામે, સીફૂડ ઉદ્યોગમાં પિલો પ્લેટ હીટ એક્સ્ચેન્જર્સનો ઉપયોગ વધુને વધુ થઈ રહ્યો છે. આ સંપૂર્ણપણે વેલ્ડેડ હીટ એક્સ્ચેન્જર્સ એક ખૂબ જ બહુમુખી ટેકનોલોજીનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે જે ઘણા વ્યવસાયો માટે રમત બદલી રહી છે.
સીફૂડ અને ફિશ પ્રોસેસિંગમાં બરફના પાણીના ઉત્પાદન માટે ફોલિંગ ફિલ્મ વોટર ચિલર્સ
ઔદ્યોગિક પાણી ચિલર શું છે?
રેફ્રિજરેશનમાં દાયકાઓના અનુભવ સાથે, અમે સીફૂડ ઉદ્યોગમાં ગ્રાહક એપ્લિકેશનો માટે શ્રેષ્ઠ ઉકેલો પ્રદાન કરવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ. અમારા ફોલિંગ ફિલ્મ ચિલર્સમાં 0~1°C નું બરફનું પાણીનું તાપમાન રાંધેલા સીફૂડ અને માછલીને પૂર્વ-ઠંડુ કરવા માટે, જળચરઉછેરમાં માછલી અથવા શેલફિશના વિકાસ માટે નિયંત્રિત તાપમાન, તેમજ માછલીના પ્રજાતિ-યોગ્ય કતલ માટે શ્રેષ્ઠ માધ્યમ છે.
ફોલિંગ ફિલ્મ ચિલર વડે નીચેની સમસ્યાઓ સફળતાપૂર્વક ઉકેલી શકાય છે
૧. ઝીંગા, સ્ક્વિડ, ઓક્ટોપસ અને સામાન્ય રીતે રાંધેલા સીફૂડને ઠંડુ કરવું.
2. જળચરઉછેરમાં સતત દરિયાઈ પાણીના તાપમાને માછલી અથવા શેલફિશના વિકાસનું નિયંત્રણ.
૩. પ્રાણી કલ્યાણને ધ્યાનમાં રાખીને માછલીની કતલ કરવી.
ફોલિંગ ફિલ્મ ચિલર દ્વારા સીફૂડ (ઝીંગા, સ્ક્વિડ, કટલફિશ અને રાંધેલા સીફૂડ) ને ઠંડુ કરવું
સીફૂડને શક્ય તેટલી ઝડપથી ઠંડુ કરવું જોઈએ, પ્રાધાન્યમાં 0°C અથવા તેની નજીક, જેથી ઓછી ઉર્જાનું નુકસાન થાય અને સીફૂડનું નુકસાન ઓછામાં ઓછું થાય. સીફૂડને બરફના પાણીના સીધા સંપર્કથી શક્ય તેટલી ઝડપથી ઠંડુ કરવામાં આવે છે. આ ખાતરી કરે છે કે રંગ, સ્વાદ અને વજનમાં ઘટાડો નહિવત્ છે.
સીફૂડ અને માછલી માટે ફોલિંગ ફિલ્મ ચિલરના ફાયદા
૧. ઔદ્યોગિક વોટર ચિલર દ્વારા પાણીને ૦~૧°C બરફના પાણીના તાપમાન સુધી ઠંડુ કરવું.
2. ઓપન સિસ્ટમ, ઓપરેશન દરમિયાન પણ ગમે ત્યારે આ વોટર ચિલર્સની સફાઈ શક્ય છે, આમ શ્રેષ્ઠ સ્વચ્છતા.
3. ગરમ પાણીમાં રહેલા ઉત્પાદનના કણો થીજી જતા નથી. ત્યાં કોઈ દુર્ગમ ખૂણા અને ખૂણા નથી જે સફાઈને મુશ્કેલ બનાવે છે.
4. કોમ્પ્રેસરમાં અનિયમિતતાને કારણે આઈસિંગ આ કૂલિંગ વોટર ચિલર્સમાં યાંત્રિક વિકૃતિનું કારણ બની શકતું નથી.
૫. સરળ બરફ પાણીની વ્યવસ્થા, કોઈ સીલ નહીં, કોઈ સ્પેરપાર્ટ્સ નહીં, એટલે કે ચાલવાના સમયને કારણે કોઈ વધારાનો ખર્ચ નહીં.
6. આ કૂલિંગ આઈસ વોટર ચિલર્સમાં પ્લેટોની સ્વ-સફાઈ અસરને કારણે પાણીની ફિલ્મ સતત પડતી હોવાથી સફાઈનો ન્યૂનતમ પ્રયાસ.
7. કોઈપણ ઔદ્યોગિક ઠંડક એસેમ્બલી લાઇન ઉપર સરળતાથી સ્થાપિત કરી શકાય છે.
8. બધા ભાગો સ્ટેનલેસ સ્ટીલના બનેલા છે. વિશ્વભરના તમામ ઔદ્યોગિક ઠંડક સ્વચ્છતા ધોરણોનું પાલન કરે છે.
9. હાઇડ્રો કુલર્સ માટે બરફના પાણીને 0~1 ° સે ઠંડુ કરવાથી થીજી જવાનું કોઈ જોખમ નથી.
૧૦. બંધ ડિઝાઇન આ ઔદ્યોગિક પાણી ઠંડક આપનાર હીટ એક્સ્ચેન્જરના ઉત્પાદન દૂષણને અટકાવે છે.
