-
Energiýa tygşytlaýjy we netijeli şlamly buz maşyny
Buz maşyn ulgamy suwuk buz, akýan buz we suwuk buz diýlip hem atlandyrylýan buzly buz öndürýär, ol beýleki sowadyjy tehnologiýalardan tapawutlydyr. Önümi gaýtadan işlemek we sowatmak üçin ulanylanda, ol önümiň täzeligini has uzak wagtlap saklap biler, sebäbi buz kristallary örän kiçi, tekiz we ajaýyp tegelekdir. Ol önümiň sowatylmaly bolan her bir burçuna we ýaryklaryna girýär. Ol önümden beýleki buz görnüşlerine garanyňda has ýokary tizlikde ýylylygy aýyrýar. Bu bolsa iň çalt ýylylyk geçişine getirýär, önümi derrew we deň derejede sowatýar, bakteriýalaryň döremeginiň, ferment reaksiýalarynyň we reňkiniň üýtgemeginiň zyýanly bolmagynyň öňüni alýar.
