קישן טעלער אַפּלאַקיישאַנז פֿאַר ים־עסן און פיש
דאָ איז אַ טייל פֿון אונדזער סעריע וועגן קישן פּלאַטעס היץ וועקסלערס, וואָס ווערן אַ זייער געזוכטע לייזונג פֿאַר ים־עסן און פֿיש. פֿאַרגליכן מיט טראַדיציאָנעלע היץ וועקסלערס, זענען זיי רעלאַטיוו נײַ, אָבער זייער אייגנאַרטיקער "קישן־פֿאָרעם" דיזײַן גיט גרעסערע פֿלעקסיבילאַטי און עפֿעקטיווקייט אין הייצונג און קיל־סיסטעמען. דערפֿאַר ווערן קישן פּלאַטעס היץ וועקסלערס מער און מער אײַנגעפֿירט אין דער ים־עסן אינדוסטריע. די פֿול־געשוועיסטע היץ וועקסלערס רעפּרעזענטירן אַ זייער פֿילזײַטיקע טעכנאָלאָגיע וואָס ענדערט די שפּיל פֿאַר פֿיל געשעפֿטן.
פאַלינג פילם וואַסער טשילערס פֿאַר אייז וואַסער פּראָדוקציע אין ים־עסן און פיש פּראַסעסינג
וואָס זענען אינדוסטריעלע וואַסער טשילערס?
מיט יאָרצענדלינג דערפאַרונג אין קילקייט, שטרעבן מיר צו צושטעלן די בעסטע לייזונגען פֿאַר קונה אַפּליקאַציעס אין דער ים-עסן אינדוסטריע. די אייז וואַסער טעמפּעראַטור פון 0~1°C פון אונדזער פאַלינג פילם טשילערז איז די אָפּטימאַל מיטל פֿאַר פאַר-קילונג פון געקאָכטע ים-עסן און פיש, קאָנטראָלירטע טעמפּעראַטורן פֿאַר פיש אָדער שעלפיש וווּקס אין אַקוואַקולטורעס, ווי אויך פֿאַר די מינים-פּאַסיק שחיטה פון פיש.
די פאלגענדע פראבלעמען קענען זיין געראָטן סאַלווד מיט פאַלינג פילם טשילערז
1. קילן פון שרימפּס, קאַלאַמאַרי, אָקטאָפּוס און געקאָכטע ים־עסן בכלל.
2. קאָנטראָל פון פיש אָדער שעלפיש וווּקס ביי קאָנסטאַנט ים וואַסער טעמפּעראַטורן אין אַקוואַקולטורן.
3. שחט'ן פיש אויף א כייַע-וואוילשטאנד-פריינדלעכן אופן.
קילן פון ים־עסן (גאַרנעלן, קאַלאַמאַרי, קאַטלפֿיש און געקאָכטע ים־עסן) דורך פֿאַלענדיקן פֿילם קילער
די ים־עסן מוז מען פריער אָפּקילן אַזוי שנעל ווי מעגלעך, בעסער אַראָפּ צו 0°C אָדער נאָענט צו דעם, צו ענשור נידעריק ענערגיע־פאַרלוסט און מינימאַלן פאַרלוסט פון ים־עסן. די ים־עסן ווערט אָפּגעקילט אַזוי שנעל ווי מעגלעך מיט דירעקטן אייז־וואַסער קאָנטאַקט. דאָס גאַראַנטירט אַז קאָליר, טעם און וואָג־פאַרלוסטן זענען מינימאַל.
מעלות פון די פאַלינג פילם טשילער פֿאַר ים־עסן און פיש
1. וואַסער קילן דורך אינדוסטריעלע וואַסער טשילערס אַראָפּ צו 0~1°C אייז וואַסער טעמפּעראַטור.
2. אפענע סיסטעם, רייניקונג מעגלעך פון די וואסער קילערס אין יעדער צייט אפילו בעת אפעראציע, אזוי אפטימאלע היגיענע.
3. פּראָדוקט פּאַרטיקלעך אין די וואַרעם צוריקקער וואַסער פירן נישט צו פרירן. עס זענען נישטאָ קיין נישט צוטריטלעכע ווינקלען און ווינקלען וואָס מאַכן רייניקונג שווער.
4. אייזונג צוליב אומרעגולערקייטן אין דעם קאמפרעסאר קען נישט פאראורזאכן מעכאנישע דעפארמאציע פון די קילוואסער טשילערס.
5. פּשוט אייז וואַסער סיסטעם, קיין סילינגז, קיין רעזערוו טיילן, ד״ה קיין נאָך קאָסטן רעכט צו לויפן צייטן.
6. מינימאַל רייניקונג מי רעכט צו דעם זיך-רייניקונג ווירקונג פון די פּלאַטעס אין די קילנדיקע אייז וואַסער טשילערס רעכט צו קעסיידער פאַלנדיק וואַסער פילם.
7. קען לייכט אינסטאלירט ווערן העכער יעדער אינדוסטריעלער קיל-פארזאמלונג ליניע.
8. אַלע טיילן געמאַכט פֿון נישט-ראַסטיקן שטאָל. פֿאָלגט אַלע אינדוסטריעלע קיל-היגיענע סטאַנדאַרדן איבער דער וועלט.
9. קיין ריזיקע פון איינפרירן מיט אייז-וואסער קילונג פון 0~1 °C פאר די הידרא קולערס.
10. איינגעשלאסענע פּלאַן פאַרהיט פּראָדוקט קאַנטאַמאַניישאַן פון דעם אינדוסטריעל וואַסער קילונג היץ וועקסלער.