-
Енергетски штедлива и ефикасна машина за правење мраз во кашеста маса
Системот за производство на кашест мраз, исто така наречен течен мраз, течен мраз и течен мраз, не е како другите технологии за ладење. Кога се применува за обработка и ладење на производот, може да ја задржи свежината на производот подолго време, бидејќи кристалите од мраз се екстремно мали, мазни и совршено тркалезни. Продира во сите агли и пукнатини на производот кои треба да се ладат. Ја отстранува топлината од производот со поголема брзина од другите форми на мраз. Ова резултира со најбрз пренос на топлина, ладење на производот веднаш и рамномерно, спречувајќи потенцијално оштетување од формирање на бактерии, ензимски реакции и промена на бојата.
