Pillow Plate-applikationer för skaldjur och fisk
Här är en del av vår serie om plattvärmeväxlare som håller på att bli en mycket eftertraktad lösning för fisk och skaldjur. Jämfört med traditionella värmeväxlare är de relativt nya, men deras unika "kuddformade" design ger större flexibilitet och effektivitet i värme- och kylsystem. Som ett resultat implementeras plattvärmeväxlare i allt större utsträckning inom fisk- och skaldjursindustrin. Dessa helsvetsade värmeväxlare representerar en mycket mångsidig teknik som förändrar spelplanen för många företag.
Fallfilmsvattenkylare för isvattenproduktion inom fisk- och skaldjursbearbetning
Vad är industriella vattenkylare?
Med årtionden av erfarenhet inom kylning strävar vi efter att erbjuda de bästa lösningarna för kunder inom fisk- och skaldjursindustrin. Isvattentemperaturen på 0~1 °C i våra fallfilmskylare är det optimala mediet för förkylning av tillagad fisk och skaldjur, kontrollerade temperaturer för fisk- eller skaldjurstillväxt i vattenbruk, samt för artanpassad slakt av fisk.
Följande problem kan lösas framgångsrikt med fallande filmkylare
1. Kylning av räkor, bläckfisk, bläckfisk och tillagade skaldjur i allmänhet.
2. Kontroll av fisk- eller skaldjurstillväxt vid konstanta havsvattentemperaturer i vattenbruk.
3. Slakta fisk på ett djurvälfärdsvänligt sätt.
Kylning av skaldjur (räkor, bläckfisk, sepia och kokta skaldjur) med fallande filmkylare
Sjömaten måste förkylas så snabbt som möjligt, helst ner till 0 °C eller nära den, för att säkerställa låg energiförlust och minimal förlust av skaldjur. Sjömaten kyls så snabbt som möjligt med direkt kontakt med isvatten. Detta säkerställer att färg-, smak- och viktförluster är försumbara.
Fördelar med fallfilmskylaren för skaldjur och fisk
1. Vattenkylning med industriella vattenkylare ner till 0~1°C isvattentemperatur.
2. Öppet system, rengöring av dessa vattenkylare möjlig när som helst även under drift, vilket ger optimal hygien.
3. Produktpartiklar i det varma returvattnet leder inte till frysning. Det finns inga oåtkomliga hörn och vinklar som försvårar rengöringen.
4. Isbildning på grund av ojämnheter i kompressorn kan inte orsaka mekanisk deformation av dessa kylvattenkylare.
5. Enkelt isvattensystem, inga tätningar, inga reservdelar, dvs. inga extra kostnader på grund av drifttider.
6. Minimal rengöringsansträngning tack vare plattornas självrengörande effekt i dessa kylande isvattenkylare på grund av ständigt fallande vattenfilm.
7. Kan enkelt installeras ovanför alla industriella kylmonteringslinjer.
8. Alla delar är tillverkade av rostfritt stål. Uppfyller alla industriella kylhygienstandarder världen över.
9. Ingen risk för frysning med isvattenkylning på 0~1 °C för hydrokylarna.
10. Sluten design förhindrar produktkontaminering av denna industriella vattenkylningsvärmeväxlare.
