Itsaski eta arrainentzako burko-plateraren aplikazioak
Hona hemen Buruko Plaken Bero-trukagailuei buruzko gure seriearen zati bat, itsaski eta arrainentzako irtenbide oso preziatu gisa agertzen ari direnak. Bero-trukagailu tradizionalen aldean, nahiko berriak dira, baina haien "burko itxurako" diseinu bereziak malgutasun eta eraginkortasun handiagoa eskaintzen du berokuntza eta hozte sistemetan. Ondorioz, burko plaken bero-trukagailuak gero eta gehiago erabiltzen ari dira itsaski industrian. Bero-trukagailu guztiz soldatu hauek oso teknologia moldakorra dira, negozio askorentzat jokoa aldatzen ari dena.
Itsaski eta arrain prozesamenduan izotz-ura ekoizteko erortzen ari diren film-ur hozkailuak
Zer dira industria-ur-hozkailuak?
Hozkailuan hamarkadetako esperientziarekin, itsaski-industriako bezeroentzako aplikazioetarako irtenbide onenak eskaintzen ahalegintzen gara. Gure Jaitsierazko Film Hozkailuen 0~1°C-ko izotz-uraren tenperatura da itsaski eta arrain egosiak aldez aurretik hozteko bitarteko optimoa, akuikulturan arrain edo itsaski hazteko tenperatura kontrolatuak, baita arrainen espezie egokirako hilketa ere.
Hurrengo arazoak arrakastaz konpondu daitezke erortzen diren film-hozkailuekin
1. Ganbak, txibia, olagarroa eta, oro har, itsaski egosiak hoztea.
2. Akuikultura-hazkuntzan itsasoko uraren tenperatura konstanteetan arrain edo itsaski hazkuntzaren kontrola.
3. Arrainak animalien ongizatea errespetatzen duen moduan hiltzea.
Itsaskiak (ganbak, txipiroiak, txipiroiak eta itsaski egosiak) hoztea erortzen ari den film hozkailuaren bidez
Itsaskiak ahalik eta azkarren hoztu behar dira aldez aurretik, ahal bada 0 °C-ra edo gertu, energia-galera txikia eta itsaski-galera minimoa bermatzeko. Itsaskiak ahalik eta azkarren hozten dira izotz-urarekin zuzenean kontaktuan jarriz. Horrela, kolore, zapore eta pisu-galerak hutsalak izango dira.
Itsaski eta arrainentzako erortzen ari den film hozkailuaren abantailak
1. Ura hoztea industria-hozkailuen bidez 0~1 °C-ko izotz-uraren tenperaturara arte.
2. Sistema irekia, ur-hozgailu hauek edozein unetan garbitzeko aukera ematen du, baita martxan dauden bitartean ere, eta horrela higiene optimoa lortzen da.
3. Itzulerako ur epeletan dauden produktu partikulek ez dute izozterik eragiten. Ez dago garbiketa zailtzen duten izkina eta angelu irisgaitzik.
4. Konpresorearen irregulartasunek eragindako izotzak ezin du hozte-uraren hozkailu hauen deformazio mekanikoa eragin.
5. Izotz-ur sistema sinplea, zigilurik gabe, ordezko piezarik gabe, hau da, funtzionamendu-denborengatik kostu gehigarririk gabe.
6. Garbiketa-ahalegin minimoa, etengabe erortzen den ur-filmaren ondorioz izotz-ur hozgailu hauetan dauden plaken autogarbiketa-efektuari esker.
7. Edozein industria-hozte muntaketa-katearen gainean erraz instala daiteke.
8. Pieza guztiak altzairu herdoilgaitzez eginak. Mundu osoko industria-hozte higieneko estandar guztiak betetzen ditu.
9. Ez dago izozteko arriskurik 0~1 °C-ko izotz-urarekin hozteko hidro-hozkailuak.
10. Diseinu itxiak industria-uraren hozte-bero-trukagailu honen produktuen kutsadura eragozten du.
