ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਸਿਰਹਾਣਾ ਪਲੇਟ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਇੱਥੇ ਸਾਡੀ ਸਿਰਹਾਣੇ ਵਾਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਾਲੀ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰਾਂ ਦੀ ਲੜੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੰਗੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਕੂਲਿੰਗ ਹੱਲ ਵਜੋਂ ਉੱਭਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਰਵਾਇਤੀ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਹ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨਵੇਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ "ਸਿਰਹਾਣੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ" ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕਤਾ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸਿਰਹਾਣੇ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੇਲਡ ਕੀਤੇ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਲਈ ਖੇਡ ਨੂੰ ਬਦਲ ਰਹੀ ਹੈ।
ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਫਾਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਚਿਲਰ
ਸਾਡੇ ਫਾਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਚਿਲਰ ਹਾਈਡ੍ਰੋ ਕੂਲਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਜਿੱਤ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟਾਂ ਉੱਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੱਡੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਚਲਾਉਣ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਕਿਉਂ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ? ਹਾਈਡ੍ਰੋਕੂਲਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ?
ਰੁੱਖ, ਝਾੜੀ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਪੁਰਾਣਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ। ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਕੂਲਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਨਮਕ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੂਲਿੰਗ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੋ-ਕੂਲਿੰਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ, ਗਾਹਕ ਪੱਖ ਤੋਂ ਉੱਚਤਮ ਉਤਪਾਦ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦੇਣ ਲਈ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਕੂਲਿੰਗ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ? ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹਾਈਡ੍ਰੋ ਕੂਲਿੰਗ - ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ
ਹਾਈਡ੍ਰੋ-ਕੂਲਿੰਗ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵੱਡੇ ਮਾਪ ਵੀ ਹਨ। ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਅੰਤਮ ਗਾਹਕ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਕੋਲਡ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਫਾਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਚਿਲਰ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
1. ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਉਦਯੋਗਿਕ ਵਾਟਰ ਚਿਲਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ 0~1°C ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ।
2. ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਸਿਸਟਮ, ਇਹਨਾਂ ਵਾਟਰ ਚਿਲਰਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਕੰਮ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਰਵੋਤਮ ਸਫਾਈ।
3. ਗਰਮ ਵਾਪਸੀ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਣ ਜੰਮਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ। ਕੋਈ ਵੀ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਕੋਨੇ ਅਤੇ ਕੋਣ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
4. ਇਹਨਾਂ ਠੰਢੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਿਲਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਸਵੈ-ਸਫਾਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਫਿਲਮ ਲਗਾਤਾਰ ਡਿੱਗਣ ਕਾਰਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਫਾਈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼।
5. ਕੰਪ੍ਰੈਸਰ ਵਿੱਚ ਬੇਨਿਯਮੀਆਂ ਕਾਰਨ ਆਈਸਿੰਗ ਇਹਨਾਂ ਕੂਲਿੰਗ ਵਾਟਰ ਚਿਲਰਾਂ ਦੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਵਿਗਾੜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣ ਸਕਦੀ।
6. ਸਧਾਰਨ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸਿਸਟਮ, ਕੋਈ ਸੀਲ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਸਪੇਅਰ ਪਾਰਟਸ ਨਹੀਂ, ਭਾਵ ਚੱਲਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਕਾਰਨ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਲਾਗਤ ਨਹੀਂ।
7. ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੂਲਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਕੂਲਿੰਗ ਅਸੈਂਬਲੀ ਲਾਈਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
8. ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਬਣੇ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੂਲਰਾਂ ਲਈ ਸਾਰੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਕੂਲਿੰਗ ਸਫਾਈ ਮਿਆਰਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
9. ਹਾਈਡ੍ਰੋ ਕੂਲਰਾਂ ਲਈ 0~1 ° C ਦੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਜੰਮਣ ਦਾ ਕੋਈ ਖ਼ਤਰਾ ਨਹੀਂ।
10. ਬੰਦ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਇਸ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
