ફળો અને શાકભાજી માટે ઓશીકું પ્લેટ એપ્લિકેશન્સ
અહીં પિલો પ્લેટ્સ હીટ એક્સ્ચેન્જર્સ વિશેની અમારી શ્રેણીનો એક ભાગ છે, જે ખૂબ જ માંગવામાં આવતા ફૂડ કૂલિંગ સોલ્યુશન તરીકે ઉભરી રહ્યા છે. પરંપરાગત હીટ એક્સ્ચેન્જર્સની તુલનામાં, તે પ્રમાણમાં નવા છે, પરંતુ તેમની અનન્ય "પિલો-આકારની" ડિઝાઇન હીટિંગ અને કૂલિંગ સિસ્ટમ્સમાં વધુ સુગમતા અને કાર્યક્ષમતા પ્રદાન કરે છે. પરિણામે, ફૂડ ઉદ્યોગમાં પિલો પ્લેટ હીટ એક્સ્ચેન્જર્સનો ઉપયોગ વધુને વધુ થઈ રહ્યો છે. આ સંપૂર્ણપણે વેલ્ડેડ હીટ એક્સ્ચેન્જર્સ એક ખૂબ જ બહુમુખી ટેકનોલોજીનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે જે ઘણા વ્યવસાયો માટે રમત બદલી રહી છે.
ફળો અને શાકભાજીને અસરકારક ઠંડક આપવા માટે ફોલિંગ ફિલ્મ ચિલરનો ઉપયોગ
અમારા ફોલિંગ ફિલ્મ ચિલર્સ, હાઇડ્રો કૂલર તરીકે, ફળો અને શાકભાજીને ઠંડુ કરવા માટે એક અજેય વિકલ્પ છે, જે ઓછા ઉર્જા વપરાશ સાથે ઉત્પાદનને વધુ અસરકારક અને ઝડપી ઠંડુ કરે છે. કન્વેયર બેલ્ટ પર સતત પ્રવાહને કારણે મોટા પાકના ઉત્પાદનની પ્રક્રિયા સરળ બને છે.
ઠંડા પાણીમાં શાકભાજી ચલાવવાથી તેની શેલ્ફ લાઇફ કેમ વધે છે? હાઇડ્રોકૂલિંગ ક્યારે વાપરવું?
ઝાડ, ઝાડી અથવા માટીમાંથી લણણી કરતી વખતે, ઉત્પાદન વૃદ્ધ થવાનું શરૂ થાય છે, ખાસ કરીને ઉનાળાના ઊંચા તાપમાને. શ્રેષ્ઠ ઠંડક પ્રણાલી માટેની આવશ્યકતાઓનો હેતુ લણણી પછી ઉત્પાદનને ગરમીથી શક્ય તેટલી ઝડપથી ઠંડુ કરવાનો હોવો જોઈએ. જો પાકને સીધા ઠંડા પાણી અથવા ખારા પાણીથી ઠંડુ કરવામાં આવે છે, તો આ પ્રકારની ઠંડકને હાઇડ્રો-કૂલિંગ કહેવામાં આવે છે. બધા ફળો અને શાકભાજી માટે, ગ્રાહક તરફથી ઉચ્ચતમ ઉત્પાદન ગુણવત્તા પ્રાપ્ત કરવા અને તાજા ઉત્પાદનની ખાતરી આપવા માટે, લણણી પછી તરત જ તાત્કાલિક ઠંડક આપવી જોઈએ.
ફળો અને શાકભાજીને ઠંડુ કરવા? બરફના પાણીથી હાઇડ્રો કૂલિંગ - ઝડપી અને અસરકારક
મોટી માત્રામાં ઠંડુ કરવાના ઉત્પાદન અને મોટા ઉત્પાદન પરિમાણોના સંદર્ભમાં પણ હાઇડ્રો-કૂલિંગ અત્યંત ઝડપી અને અસરકારક છે. ઉત્પાદનને અંતિમ ગ્રાહક સુધી પહોંચાડતા પહેલા સંગ્રહ માટે કોલ્ડ રૂમમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
ફળો અને શાકભાજી માટે ફોલિંગ ફિલ્મ ચિલરના ફાયદા
૧. ફળો અને શાકભાજી માટે ઔદ્યોગિક વોટર ચિલર દ્વારા પાણી ઠંડુ કરવું, બરફના પાણીના તાપમાનને ૦~૧°C સુધી ઘટાડવું.
2. ઓપન સિસ્ટમ, ઓપરેશન દરમિયાન પણ ગમે ત્યારે આ વોટર ચિલર્સની સફાઈ શક્ય છે, આમ શ્રેષ્ઠ સ્વચ્છતા.
3. ગરમ પાણીમાં રહેલા ઉત્પાદનના કણો થીજી જતા નથી. ત્યાં કોઈ દુર્ગમ ખૂણા અને ખૂણા નથી જે સફાઈને મુશ્કેલ બનાવે છે.
4. આ ઠંડક આપતા બરફના પાણીના ચિલરમાં પ્લેટોની સ્વ-સફાઈ અસરને કારણે પાણીની ફિલ્મ સતત પડતી હોવાથી સફાઈનો ન્યૂનતમ પ્રયાસ.
5. કોમ્પ્રેસરમાં અનિયમિતતાને કારણે આઈસિંગ આ કૂલિંગ વોટર ચિલર્સમાં યાંત્રિક વિકૃતિનું કારણ બની શકતું નથી.
૬. સરળ બરફ પાણીની વ્યવસ્થા, કોઈ સીલ નહીં, કોઈ સ્પેરપાર્ટ્સ નહીં, એટલે કે ચાલવાના સમયને કારણે કોઈ વધારાનો ખર્ચ નહીં.
7. ફળ અને શાકભાજીના કુલર કોઈપણ ઔદ્યોગિક કુલિંગ એસેમ્બલી લાઇન ઉપર સરળતાથી સ્થાપિત કરી શકાય છે.
8. બધા ભાગો સ્ટેનલેસ સ્ટીલના બનેલા છે. વિશ્વભરમાં ફળ અને શાકભાજીના કુલર માટે તમામ ઔદ્યોગિક ઠંડક સ્વચ્છતા ધોરણોનું પાલન કરે છે.
9. હાઇડ્રો કુલર્સ માટે બરફના પાણીને 0~1 ° સે ઠંડુ કરવાથી થીજી જવાનું કોઈ જોખમ નથી.
૧૦. બંધ ડિઝાઇન આ ઔદ્યોગિક પાણી ઠંડક આપનાર હીટ એક્સ્ચેન્જરના ઉત્પાદન દૂષણને અટકાવે છે.
