Nā noi ʻana o ka papa uluna no ka hoʻoluʻolu ʻana o ka waiū
Eia kekahi ʻāpana o kā mākou moʻo e pili anaNā Pā Uluna Nā mea hoʻololi wela, ke kū mai nei ma ke ʻano he hopena hoʻoluʻu meaʻai i makemake nui ʻia. Ke hoʻohālikelike ʻia me nā mea hoʻololi wela kuʻuna, he mea hou lākou, akā ʻo kā lākou hoʻolālā "uluna" kū hoʻokahi e hāʻawi i ka maʻalahi a me ka pono i nā ʻōnaehana hoʻomehana a me ke anuanu. ʻO ka hopena, ke hoʻokō nui ʻia nei nā mea hoʻololi wela papa uluna i ka ʻoihana waiū. Hōʻike kēia mau mea hoʻololi wela i hoʻopaʻa piha ʻia i kahi ʻenehana versatile loa e hoʻololi nei i ka pāʻani no nā ʻoihana he nui.
Hoʻopuka ka Chiller Film Falling i ka 0 ~ 1 ℃ Wai Hau i nā Hale Hana Waiū
He kiʻekiʻe loa ka hiki ke hoʻomaʻalili o ka wai hau o 0 ~ 1ºC, ʻo ia hoʻi, hiki ke lawe ʻia ka wela ma nā kahe haʻahaʻa i hoʻohālikelike ʻia me nā mea hoʻomaʻalili ʻē aʻe.Nā Chillers Kiʻiʻoniʻoni Hāʻuleʻoiai ʻo nā hydro coolers kahi koho ʻē aʻe i hiki ʻole ke lanakila ʻia i ka hoʻoluʻu ʻana o nā hale hana waiū me ka hoʻoluʻu ʻoi aku ka maikaʻi a me ka wikiwiki o ka huahana me ka hoʻohana ʻana i ka ikehu haʻahaʻa. Hoʻokō ʻia nā coefficients hoʻoili wela kiʻekiʻe loa, ʻoiai hiki ke hoʻokō ʻia nā mahana wai hau kokoke i ka zero degere (0 ~ 1ºC) me ka ʻole o ka hoʻopilikia ʻana i ke kino o nā lako a me ka ʻole o ka pono no nā ʻano hoʻoponopono a me nā kaohi paʻakikī e pale aku i ka wai mai ka hau ʻana, e like me ka mea e pono ai i nā ʻōnaehana ʻē aʻe.
ʻO ka hoʻomaʻalili ʻana o ka wai hau 0~1℃ i ka ʻoihana waiū ka mea maʻemaʻe loa, kūpono a palekana loa hoʻi no ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ka mahana o nā huahana waiū ma lalo o nā kūlana maʻemaʻe e pono ai ka ʻoihana meaʻai. Loaʻa i ka wai hau kahi mana hoʻomaʻalili kiʻekiʻe loa, ʻo ia hoʻi, hiki ke lawe ʻia ka wela ma nā kahe haʻahaʻa haʻahaʻa i hoʻohālikelike ʻia me nā mea hoʻomaʻalili ʻē aʻe. He kūpono nā ʻano thermodynamic a me nā waiwai loea o ke kaʻapuni wai, no laila ua hoʻokō ʻia nā coefficients hoʻoili wela kiʻekiʻe loa. ʻO ka hana ʻana o ka wai anuanu a me ka hoʻomaʻalili ʻana me kēia wai i kēlā me kēia hihia ka palena kino o ke kiko hau o ka wai. Ma kekahi ʻaoʻao, makemake kekahi e hana me ka wai ma nā mahana e like me ka hiki ke hiki i kona kiko hau i mea e hoʻohaʻahaʻa ai i ka mahana o ka huahana e hoʻomaʻalili ʻia e like me ka hiki, akā ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe, piʻi aʻe nā pilikia me ka hoʻokumu ʻana o ka hau i ko lākou hoʻokokoke ʻana i ka zero. Eia kekahi, pili ka hoʻokumu ʻana o ka hau me ka hoʻonui ʻana i ka hoʻohana ʻana i ka ikehu, ʻoiai ʻo ka hau e hana ma ke ʻano he papa insulating a hoʻemi i nā coefficients hoʻoili wela. No ka hana ʻana o ka wai hau me kahi chiller kiʻiʻoniʻoni hāʻule, hiki iā ia ke hōʻea i nā mahana e like me ka hiki i ka zero degere Celsius, akā ʻaʻole i pili i ka hoʻokumu ʻana o ka hau.
ʻAʻahu ʻeleʻele no ka pahu hoʻoluʻu waiū
He mea hana ʻo ChemequipʻAʻahu ʻokiʻokino nā pahu hoʻomaʻalili waiū. I mea e hāʻawi ai i nā huahana waiū maikaʻi, he mea nui e hoʻomaʻalili like ʻia ka ipu a i ka mahana kūpono. Eia kekahi, pono e hoʻokō ka hoʻomaʻalili ʻana o nā huahana waiū me nā ʻano lula kānāwai āpau. Pili kēia i ka waiū e hele pololei mai ana mai ka bipi wahine a me nā huahana waiū e like me ka yogurt, custard, cheese a i ʻole ka kirīmi i hana ʻia ma nā hale hana waiū. Loaʻa iā Chemequip kahi kokoke i 20 mau makahiki o ka ʻike ma ka hoʻolālā a me ka hana ʻana i nā Pillow Plates no ka ʻoihana waiū.
Nā Pahu Hoʻoluʻu Waiū ma nā Mahiʻai
Ke hoʻowali ʻia nā bipi wahine, pono e hoʻomaʻalili ʻia ka waiū mai 35° C a i 4°C i loko o 3 mau hola. Ma muli o ka nui o nā manawa i ka lā āu e hoʻowali ai, helu ʻoe i ka nui o ka ʻili hoʻomaʻalili e pono ai (Dimpled Jacket/Clamp-On) e hoʻomāalili i ka waiū i loko o ka palena manawa i hoʻokumu ʻia. Nui nā mahi waiū liʻiliʻi ma ʻEulopa Komohana e hui pū ana i nā mahiʻai nui me ka nui o nā bipi. Ma kēia mau hui, ke pani mālie ʻia nei nā pahu waiū kuʻuna e nā silos waiū nui.
Nā Pōmaikaʻi o ka hoʻohana ʻana i nā ʻaʻahu Dimpled (Clamp-On) no nā pahu waiū
1. Hiki ke kau ʻia ma luna o ka ʻili o nā pahu wai a i ʻole ka ipu e kū nei e hoʻolako i ka hoʻomehana a i ʻole ka hoʻoluʻu ʻana.
2. ʻO ke kaʻina hana kuʻihao maʻalahi e hōʻoiaʻiʻo i ka hoʻomehana a me ka hoʻoluʻu maikaʻi loa.
3. Ka hoʻoili wela kūpono ma muli o ke kahe haunaele i loko o ka ʻaʻahu dimpled.
4. Loaʻa i ka hapa nui o nā mea, e like me ke kila kila SS304, 316L, 2205 Hastelloy titanium a me nā mea ʻē aʻe.
5. Loaʻa ka nui a me ke ʻano i hana ʻia.
6. Haʻahaʻa ka mālama ʻana a me ke kumukūʻai hana.
7. Paʻa a palekana.