Cov Ntawv Thov Phaj Hauv ncoo rau Kev Txias Mis
Nov yog ib feem ntawm peb cov koob txogCov Phaj Npog, tab tom tshwm sim los ua ib qho kev daws teeb meem txias khoom noj uas neeg xav tau heev. Piv rau cov khoom siv hloov cua sov ib txwm muaj, lawv yog cov tshiab, tab sis lawv cov qauv tsim "zoo li lub hauv ncoo" tshwj xeeb muab kev ywj pheej thiab kev ua haujlwm zoo dua hauv kev ua kom sov thiab txias. Yog li ntawd, cov khoom siv hloov cua sov hauv lub hauv ncoo tau siv ntau dua hauv kev lag luam mis nyuj. Cov khoom siv hloov cua sov uas vuam tag nrho no sawv cev rau cov thev naus laus zis uas hloov pauv ntau yam rau ntau lub lag luam.
Cov Tshuab Txias Zaj Duab Xis Uas Poob Los Tsim 0 ~ 1 ℃ Dej Khov Hauv Cov Chaw Ua Mis Nyuj
Cov dej khov ntawm 0 ~ 1ºC muaj peev xwm txias heev, uas txhais tau tias cua sov tuaj yeem thauj mus los ntawm cov nqi ntws qis dua piv rau lwm cov dej txias. Peb covCov Txias Zaj Duab Xis Uas PoobVim tias cov tshuab cua txias hydrocoolers yog lwm txoj hauv kev zoo tshaj plaws hauv kev txias cov nroj tsuag mis nyuj nrog kev ua kom cov khoom txias dua thiab sai dua nrog kev siv hluav taws xob tsawg dua. Cov coefficients hloov pauv cua sov siab heev tau ua tiav, thaum cov dej khov kub ze rau xoom degrees (0 ~ 1ºC) tuaj yeem ncav cuag yam tsis muaj kev cuam tshuam rau lub cev ntawm cov khoom siv thiab tsis tas yuav tsum muaj kev tswj hwm thiab kev tswj hwm kom tiv thaiv cov dej kom tsis txhob khov, raws li qhov xav tau hauv lwm lub tshuab.
0 ~ 1 ℃ dej khov txias hauv kev lag luam mis nyuj yog txoj kev huv tshaj plaws, zoo tshaj plaws thiab muaj kev nyab xeeb tshaj plaws los txo qhov kub ntawm cov khoom mis nyuj raws li cov xwm txheej huv uas kev lag luam zaub mov xav tau. Dej khov muaj peev xwm txias siab heev, uas txhais tau tias cua sov tuaj yeem thauj tau ntawm qhov ntws qis dua piv rau lwm cov khoom txias. Cov yam ntxwv thermodynamic thiab cov khoom siv ntawm lub voj voog dej zoo, yog li ntawd cov coefficients hloov pauv cua sov siab heev tau ua tiav. Kev tsim cov dej txias thiab kev txias nrog cov dej no muaj nyob rau hauv txhua rooj plaub lub cev txwv ntawm qhov khov ntawm dej. Ntawm ib sab tes, ib tug xav ua haujlwm nrog dej ntawm qhov kub ze li sai tau rau nws qhov khov kom txo qhov kub ntawm cov khoom kom txias ntau li ntau tau, tab sis ntawm qhov tod tes, teeb meem nrog kev tsim dej khov nce ntxiv thaum lawv mus txog xoom. Tsis tas li ntawd, kev tsim dej khov yog txuam nrog kev siv hluav taws xob ntau dua, vim tias dej khov ua haujlwm ua ib txheej rwb thaiv tsev thiab txo cov coefficients hloov pauv cua sov. Rau kev tsim cov dej khov nrog lub tshuab txias zaj duab xis poob, nws tso cai rau kom mus txog qhov kub ze li sai tau rau xoom degrees Celsius, tab sis tsis cuam tshuam rau kev tsim dej khov.
Lub tsho dimpled rau lub tank txias mis nyuj
Chemequip yog lub chaw tsim khoom ntawmLub tsho tiv no dimpledrau cov thawv txias mis nyuj. Yuav kom xa cov khoom mis nyuj zoo, nws yog ib qho tseem ceeb uas lub nkoj yuav tsum txias kom sib npaug thiab kom sov. Tsis tas li ntawd, kev txias ntawm cov khoom mis nyuj yuav tsum ua raws li txhua yam kev cai lij choj. Qhov no siv rau cov mis nyuj los ntawm nyuj ncaj qha thiab rau cov khoom mis nyuj xws li mis nyuj qaub, custard, cheese lossis cream uas tau ua tiav hauv cov chaw tsim khoom mis nyuj. Chemequip muaj ze li ntawm 20 xyoo ntawm kev paub hauv kev tsim qauv thiab tsim cov Pillow Plates rau kev lag luam mis nyuj.
Cov Thawv Txias Mis Nyuj ntawm Cov Liaj Ua Teb
Thaum cov nyuj raug mis nyuj, cov mis nyuj yuav tsum tau txias ntawm 35° C mus rau 4°C hauv 3 teev. Nyob ntawm seb koj mis nyuj ntau npaum li cas hauv ib hnub, koj xam seb yuav tsum tau txias npaum li cas (Dimpled Jacket/Clamp-On) kom txias cov mis nyuj hauv lub sijhawm teem tseg. Ntau lub teb ua liaj ua teb me me hauv Western Europe sib koom ua ke rau hauv cov teb ua liaj ua teb loj dua nrog cov nyuj ntau dua. Ntawm cov tuam txhab no, cov thoob mis nyuj ib txwm maj mam hloov los ntawm cov silos mis nyuj loj dua.
Cov Zoo ntawm Kev Siv Cov Tsho Dimpled (Clamp-On) rau Cov Thawv Mis Nyuj
1. Muaj peev xwm muab ntsia tau rau ntawm qhov chaw ntawm cov thoob dej lossis lub thawv uas twb muaj lawm los muab cua sov lossis cua txias.
2. Cov txheej txheem vuam yooj ywm ua kom muaj cua sov thiab txias zoo heev.
3. Kev hloov pauv cua sov zoo tshaj plaws vim yog qhov ntws tsis zoo hauv lub tsho dimpled.
4. Muaj nyob rau hauv feem ntau cov ntaub ntawv, xws li stainless hlau SS304, 316L, 2205 Hastelloy titanium thiab lwm yam.
5. Muaj qhov loj thiab cov duab raws li koj xav tau.
6. Kev saib xyuas thiab kev khiav lag luam tsawg.
7. Ruaj khov thiab Kev Nyab Xeeb.