பதாகை--குளிர்ச்சியூட்டும் பழங்கள், குளிர்ச்சியூட்டும் மாம்பழம், குளிர்ச்சியூட்டும் காய்கறிகள்

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான தலையணை தட்டு பயன்பாடுகள்

தலையணைத் தகடுகள் பற்றிய எங்கள் தொடரின் ஒரு பகுதி இங்கே, வெப்பப் பரிமாற்றிகள், மிகவும் விரும்பப்படும் உணவு குளிரூட்டும் தீர்வாக உருவாகி வருகின்றன. பாரம்பரிய வெப்பப் பரிமாற்றிகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​அவை ஒப்பீட்டளவில் புதியவை, ஆனால் அவற்றின் தனித்துவமான "தலையணை வடிவ" வடிவமைப்பு வெப்பமாக்கல் மற்றும் குளிரூட்டும் அமைப்புகளில் அதிக நெகிழ்வுத்தன்மை மற்றும் செயல்திறனை வழங்குகிறது. இதன் விளைவாக, தலையணைத் தகடு வெப்பப் பரிமாற்றி உணவுத் துறையில் அதிகளவில் செயல்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இந்த முழுமையாக பற்றவைக்கப்பட்ட வெப்பப் பரிமாற்றிகள் பல வணிகங்களுக்கான விளையாட்டை மாற்றும் மிகவும் பல்துறை தொழில்நுட்பத்தைக் குறிக்கின்றன.

தலையணை தட்டு வெப்ப மாற்றிகள்-1

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை திறம்பட குளிர்விக்க பயன்பாட்டில் உள்ள வீழ்ச்சியடைந்த பிலிம் சில்லர்.

எங்கள் ஃபாலிங் பிலிம் சில்லர்களான ஹைட்ரோ கூலர்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை குளிர்விப்பதில் ஒரு தோற்கடிக்க முடியாத மாற்றாகும், இது குறைந்த ஆற்றல் நுகர்வுடன் தயாரிப்பை மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் வேகமாகவும் குளிர்விக்கிறது. கன்வேயர் பெல்ட்கள் மீது தொடர்ச்சியான ஓட்டம் காரணமாக பெரிய அறுவடை விளைபொருட்களை எளிதாக செயலாக்குகிறது.

பழங்களை குளிர்விப்பதற்கான வீழ்ச்சி பட குளிர்விப்பான்
காய்கறிகளுக்கான விழும் பட குளிர்விப்பான்

குளிர்ந்த நீரில் காய்கறியை வேகவைப்பது ஏன் அதன் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கிறது? ஹைட்ரோகூலிங் எப்போது பயன்படுத்த வேண்டும்?

மரம், புதர் அல்லது மண்ணிலிருந்து அறுவடை செய்யும் நேரத்தில், குறிப்பாக அதிக கோடை சுற்றுப்புற வெப்பநிலையில், விளைபொருளின் வயதான காலம் தொடங்குகிறது. உகந்த குளிரூட்டும் முறைக்கான தேவைகள், அறுவடைக்குப் பிறகு வெப்பத்திலிருந்து உற்பத்தியை விரைவாக குளிர்விப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டிருக்க வேண்டும். பயிர் நேரடியாக குளிர்ந்த நீர் அல்லது உப்புநீரில் குளிர்விக்கப்பட்டால், இந்த வகை குளிர்விப்பு ஹைட்ரோ-கூலிங் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அனைத்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கும், வாடிக்கையாளர் தரப்பில் மிக உயர்ந்த தயாரிப்பு தரத்தை அடைவதற்கும் புதிய விளைபொருட்களை உறுதி செய்வதற்கும் அறுவடைக்குப் பிறகு உடனடியாக குளிர்வித்தல் நடைபெற வேண்டும்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை குளிர்விக்கவா? ஐஸ் வாட்டருடன் ஹைட்ரோ கூலிங் - வேகமானது மற்றும் பயனுள்ளது.

குளிரூட்டப்பட வேண்டிய பொருட்களின் பெரிய அளவுகள் மற்றும் பெரிய அளவிலான பரிமாணங்கள் தொடர்பாக கூட, ஹைட்ரோ-கூலிங் மிகவும் வேகமானது மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இறுதி வாடிக்கையாளருக்கு கொண்டு செல்லப்படுவதற்கு முன்பு, தயாரிப்பை குளிர் அறையில் சேமித்து வைக்கலாம்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான ஃபாலிங் பிலிம் சில்லரின் நன்மைகள்

1. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு 0~1°C பனி நீர் வெப்பநிலை வரை தொழில்துறை நீர் குளிர்விப்பான்கள் மூலம் நீர் குளிர்வித்தல்.

2. திறந்த அமைப்பு, செயல்பாட்டின் போது கூட எந்த நேரத்திலும் இந்த நீர் குளிரூட்டிகளை சுத்தம் செய்ய முடியும், இதனால் உகந்த சுகாதாரம்.

3. சூடான திரும்பும் நீரில் உள்ள தயாரிப்பு துகள்கள் உறைபனிக்கு வழிவகுக்காது. சுத்தம் செய்வதை கடினமாக்கும் அணுக முடியாத மூலைகள் மற்றும் கோணங்கள் எதுவும் இல்லை.

4. தொடர்ந்து விழும் நீர் படலம் காரணமாக இந்த குளிரூட்டும் ஐஸ் வாட்டர் சில்லர்களில் உள்ள தட்டுகளின் சுய சுத்தம் விளைவு காரணமாக குறைந்தபட்ச சுத்தம் செய்யும் முயற்சி.

5. கம்ப்ரசரில் ஏற்படும் முறைகேடுகள் காரணமாக ஏற்படும் ஐசிங், இந்த குளிரூட்டும் நீர் குளிரூட்டிகளின் இயந்திர சிதைவை ஏற்படுத்தாது.

6. எளிமையான ஐஸ் வாட்டர் சிஸ்டம், சீல்கள் இல்லை, உதிரி பாகங்கள் இல்லை, அதாவது இயங்கும் நேரங்கள் காரணமாக கூடுதல் செலவுகள் இல்லை.

7. பழம் மற்றும் காய்கறி குளிர்விப்பான்களை எந்தவொரு தொழில்துறை குளிரூட்டும் அசெம்பிளி லைனுக்கும் மேலே எளிதாக நிறுவ முடியும்.

8. அனைத்து பாகங்களும் துருப்பிடிக்காத எஃகால் செய்யப்பட்டவை. உலகெங்கிலும் உள்ள பழங்கள் மற்றும் காய்கறி குளிரூட்டிகளுக்கான அனைத்து தொழில்துறை குளிரூட்டும் சுகாதாரத் தரங்களுக்கும் இணங்குகிறது.

9. ஹைட்ரோ கூலர்களுக்கு 0~1°C ஐஸ் நீர் குளிரூட்டலால் உறைந்து போகும் அபாயம் இல்லை.

10. மூடப்பட்ட வடிவமைப்பு இந்த தொழில்துறை நீர் குளிரூட்டும் வெப்பப் பரிமாற்றியின் தயாரிப்பு மாசுபாட்டைத் தடுக்கிறது.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான ஃபாலிங் பிலிம் சில்லரின் நன்மைகள்
பழ குளிர்விப்புக்கான தலையணை தட்டு விழும் பிலிம் சில்லர்