የወተት ማቀዝቀዣ የትራስ ሳህን አፕሊኬሽኖች
ስለ ተከታታይ ዝግጅታችን አንድ ክፍል እነሆየትራስ ፕላቶች የሙቀት መለዋወጫዎች, በጣም ተፈላጊ የምግብ ማቀዝቀዣ መፍትሄ ሆነው ብቅ አሉ። ከባህላዊ የሙቀት ልውውጥ ማሽኖች ጋር ሲነፃፀሩ በአንጻራዊነት አዲስ ናቸው፣ ነገር ግን ልዩ የሆነው "ትራስ ቅርጽ ያለው" ዲዛይናቸው በማሞቂያ እና በማቀዝቀዣ ስርዓቶች ውስጥ የበለጠ ተለዋዋጭነት እና ቅልጥፍናን ይሰጣል። በዚህም ምክንያት፣ የትራስ ሳህን የሙቀት ልውውጥ በወተት ኢንዱስትሪ ውስጥ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየተተገበረ ነው። እነዚህ ሙሉ በሙሉ የተገጣጠሙ የሙቀት ልውውጥ ማሽኖች ለብዙ ንግዶች ጨዋታውን እየቀየረ ያለ እጅግ ሁለገብ ቴክኖሎጂን ይወክላሉ።
በወተት ፋብሪካዎች ውስጥ የሚፈሰው ፊልም ማቀዝቀዣ 0~1℃ የበረዶ ውሃ
የበረዶ ውሃ ከ0-1ºC በጣም ከፍተኛ የማቀዝቀዝ አቅም አለው፣ ይህም ማለት ከሌሎች የማቀዝቀዣ መሳሪያዎች ጋር ሲነጻጸር ሙቀቱ በአንጻራዊነት ዝቅተኛ በሆነ የፍሰት መጠን ሊጓጓዝ ይችላል ማለት ነው።ፋሊንግ ፊልም ቺለሮችየሃይድሮ ማቀዝቀዣዎች የወተት ፋብሪካዎችን በማቀዝቀዝ ረገድ ተወዳዳሪ የሌለው አማራጭ ሲሆኑ ምርቱን የበለጠ ውጤታማ እና ፈጣን በሆነ መልኩ በማቀዝቀዝ እና ዝቅተኛ የኃይል ፍጆታ በማቀዝቀዝ ረገድ በጣም ከፍተኛ የሙቀት ማስተላለፊያ ኮፊሸንቶች ይገኛሉ። በጣም ከፍተኛ የሙቀት ማስተላለፊያ ኮፊሸንቶች ሲገኙ የበረዶ ውሃ የሙቀት መጠን ወደ ዜሮ ዲግሪ (0~1ºC) የሚጠጋ ሲሆን የመሳሪያውን አካላዊ ትክክለኛነት ሳይጎዳ እና ውሃው እንዳይቀዘቅዝ ለመከላከል የተራቀቁ የቁጥጥር እና የቁጥጥር ዘዴዎችን ሳያስፈልግ ሊደረስበት ይችላል።
በወተት ኢንዱስትሪ ውስጥ 0~1℃ የበረዶ ውሃ ማቀዝቀዝ የምግብ ኢንዱስትሪው በሚፈልገው የንፅህና ሁኔታ ውስጥ የወተት ተዋጽኦዎችን የሙቀት መጠን ለመቀነስ በጣም ንፅህና፣ ውጤታማ እና ደህንነቱ የተጠበቀ ዘዴ ነው። የበረዶ ውሃ በጣም ከፍተኛ የማቀዝቀዝ አቅም አለው፣ ይህም ማለት ከሌሎች የማቀዝቀዣ ሚዲያዎች ጋር ሲነጻጸር ሙቀት በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ የፍሰት መጠን ሊጓጓዝ ይችላል ማለት ነው። የቴርሞዳይናሚክ መለኪያዎች እና የውሃ ዑደት ቴክኒካዊ ባህሪያት ተስማሚ ናቸው፣ ስለዚህ በጣም ከፍተኛ የሙቀት ማስተላለፊያ ኮፊሸንቶች ይሳካሉ። ቀዝቃዛ ውሃ ማምረት እና በዚህ ውሃ ማቀዝቀዝ በማንኛውም ሁኔታ የውሃው የማቀዝቀዣ ነጥብ አካላዊ ገደብ አላቸው። በአንድ በኩል፣ ምርቱ በተቻለ መጠን እንዲቀዘቅዝ ለማድረግ ከቀዝቃዛው ነጥብ ጋር በተቻለ መጠን በቴክኒካዊ ሁኔታ ከውሃ ጋር መስራት ይፈልጋል፣ በሌላ በኩል ደግሞ የበረዶ መፈጠር ችግሮች ወደ ዜሮ ሲቃረቡ ይጨምራሉ። በተጨማሪም የበረዶ መፈጠር ከኃይል ፍጆታ መጨመር ጋር የተያያዘ ነው፣ ምክንያቱም በረዶው እንደ መከላከያ ንብርብር ሆኖ የሚያገለግል እና የሙቀት ማስተላለፊያ ኮፊሸንቶችን ስለሚቀንስ። የበረዶ ውሃ በሚወድቅ የፊልም ማቀዝቀዣ ለማምረት፣ እስከ ዜሮ ዲግሪ ሴልሺየስ ድረስ የሙቀት መጠን እንዲደርስ ያስችላል፣ ነገር ግን ለበረዶ መፈጠር ስሜታዊ አይደለም።
የወተት ማቀዝቀዣ ታንክ ዲምፕልድ ጃኬት
ቼሚኪፕ የፋብሪካ አምራች ነውዲምፕልድ ጃኬትለወተት ማቀዝቀዣ ታንኮች። ጥራት ያላቸውን የወተት ምርቶች ለማቅረብ፣ ዕቃው በእኩል እና በትክክለኛው የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ አስፈላጊ ነው። በተጨማሪም የወተት ምርቶች ማቀዝቀዣ ከሁሉም አይነት የህግ ደንቦች ጋር መጣጣም አለበት። ይህ በቀጥታ ከላሙ ለሚመጣ ወተት እንዲሁም እንደ እርጎ፣ ኩስታርድ፣ አይብ ወይም ክሬም ላሉ የወተት ተዋጽኦዎች በወተት ፋብሪካዎች ውስጥ ለሚዘጋጁ የወተት ተዋጽኦዎች ይሠራል። ቼሜኪፕ ለወተት ኢንዱስትሪው በሂደት ላይ ያተኮረ ዲዛይን እና የትራስ ሳህኖች ማምረት ውስጥ ወደ 20 ዓመታት የሚጠጋ ልምድ አለው።
በእርሻ ቦታዎች የወተት ማቀዝቀዣ ታንኮች
ላሞች ወተት ሲታጠቡ፣ ወተቱ በ3 ሰዓታት ውስጥ ከ35°ሴ እስከ 4°ሴ ማቀዝቀዝ አለበት። በቀን ውስጥ ወተት ሲያጠቡት በሚወስደው ጊዜ ብዛት ላይ በመመስረት፣ ወተቱን በተወሰነው የጊዜ ገደብ ውስጥ ለማቀዝቀዝ ምን ያህል የማቀዝቀዣ ወለል እንደሚያስፈልግ ያሰላሉ (ዲምፕልድ ጃኬት/ክላምፕ-ኦን)። በምዕራብ አውሮፓ የሚገኙ ብዙ ትናንሽ የወተት እርሻዎች ወደ ትላልቅ እርሻዎች ይዋሃዳሉ፣ ብዙ የከብት ክምችት አላቸው። በእነዚህ ኩባንያዎች፣ ባህላዊ የወተት ማጠራቀሚያዎች ቀስ በቀስ በትላልቅ የወተት ማጠራቀሚያዎች እየተተኩ ነው።
ለወተት ታንኮች የዲምፕልድ ጃኬቶችን (ክላምፕ-ኦን) የመጠቀም ጥቅሞች
1. ማሞቂያ ወይም ማቀዝቀዣ ለማቅረብ በነባር ታንኮች ወይም ኮንቴይነሮች ወለል ላይ ሊጫን ይችላል።
2. ተለዋዋጭ የሆነ የብየዳ ሂደት በጣም ውጤታማ የሆነ ማሞቂያ እና ማቀዝቀዣን ያረጋግጣል።
3. በተቆራረጠው ጃኬት ውስጥ በሚፈጠረው ሁከት ምክንያት የሚፈጠር ከፍተኛ የሙቀት ዝውውር።
4. እንደ አይዝጌ ብረት SS304፣ 316L፣ 2205 ሃስቴሎይ ቲታኒየም እና ሌሎችም ባሉ በአብዛኛዎቹ ቁሳቁሶች ይገኛል።
5. ብጁ መጠንና ቅርፅ ይገኛሉ።
6. ዝቅተኛ የጥገና እና የአሠራር ወጪ።
7. ጠንካራ እና ደህንነት።