Прымяненне падушачных пласцін для астуджэння малака
Вось частка нашай серыі праЦеплаабменнікі з падушкай-пласцінамі, становяцца вельмі запатрабаваным рашэннем для астуджэння прадуктаў харчавання. У параўнанні з традыцыйнымі цеплаабменнікамі, яны адносна новыя, але іх унікальная канструкцыя ў форме падушкі забяспечвае большую гнуткасць і эфектыўнасць сістэм ацяплення і астуджэння. У выніку, пласціністыя цеплаабменнікі тыпу падушкі ўсё часцей ужываюцца ў малочнай прамысловасці. Гэтыя цалкам зварныя цеплаабменнікі ўяўляюць сабой вельмі універсальную тэхналогію, якая змяняе правілы гульні для многіх прадпрыемстваў.
Чылер з падаючай плёнкай вырабляе ледзяную ваду пры тэмпературы 0~1℃ на малочных заводах
Ледзяная вада з тэмпературай 0~1ºC мае вельмі высокую астуджальную здольнасць, што азначае, што цяпло можа перадавацца з адносна нізкай хуткасцю патоку ў параўнанні з іншымі астуджальнымі вадкасцямі. НашыПадаючыя плёнкавыя ахаладжальнікібо гідраахаладжальнікі з'яўляюцца непераўзыдзенай альтэрнатывай у астуджэнні малочных заводаў, бо забяспечваюць больш эфектыўнае і хуткае астуджэнне прадукту з меншым спажываннем энергіі. Дасягаюцца вельмі высокія каэфіцыенты цеплаперадачы, пры гэтым тэмпература ледзяной вады, блізкая да нуля градусаў (0~1ºC), можа быць дасягнута без парушэння фізічнай цэласнасці абсталявання і без неабходнасці складаных метадаў рэгулявання і кіравання для прадухілення замярзання вады, як гэта патрабуецца ў іншых сістэмах.
Астуджэнне ледзяной вадой пры тэмпературы 0~1℃ у малочнай прамысловасці з'яўляецца найбольш гігіенічным, эфектыўным і бяспечным метадам паніжэння тэмпературы малочных прадуктаў у гігіенічных умовах, неабходных харчовай прамысловасці. Ледзяная вада мае вельмі высокую астуджальную здольнасць, што азначае, што цяпло можа перадавацца пры адносна нізкіх хуткасцях патоку ў параўнанні з іншымі астуджальнымі асяроддзямі. Тэрмінамічныя параметры і тэхнічныя ўласцівасці воднага цыклу спрыяльныя, таму дасягаюцца вельмі высокія каэфіцыенты цеплаперадачы. Вытворчасць халоднай вады і астуджэнне з яе дапамогай у любым выпадку маюць фізічную мяжу - тэмпературу замярзання вады. З аднаго боку, хочацца працаваць з вадой пры тэмпературах, максімальна блізкіх да тэмпературы замярзання, каб максімальна знізіць тэмпературу астуджанага прадукту, але, з іншага боку, праблемы з утварэннем лёду ўзрастаюць па меры набліжэння да нуля. Акрамя таго, утварэнне лёду звязана з павелічэннем спажывання энергіі, паколькі лёд дзейнічае як ізаляцыйны пласт і зніжае каэфіцыенты цеплаперадачы. Пры вытворчасці ледзяной вады з дапамогай астуджальнай плёнкі гэта дазваляе дасягнуць тэмпературы максімальна блізкай да нуля градусаў Цэльсія, але не адчувальнай да ўтварэння лёду.
Куртка з ямачкамі для рэзервуара для астуджэння малака
Chemequip з'яўляецца вытворцамКуртка з ямачкамідля рэзервуараў для астуджэння малака. Для атрымання якаснай малочнай прадукцыі важна, каб ёмістасць астуджалася раўнамерна і да патрэбнай тэмпературы. Акрамя таго, астуджэнне малочных прадуктаў павінна адпавядаць усім відам заканадаўчых нормаў. Гэта датычыцца як малака, якое паступае непасрэдна ад каровы, так і малочных прадуктаў, такіх як ёгурт, заварны крэм, сыр або вяршкі, якія перапрацоўваюцца на малочных заводах. Chemequip мае амаль 20-гадовы вопыт у працэсна-арыентаваным праектаванні і вытворчасці астуджальных талерак для малочнай прамысловасці.
Рэзервуары для астуджэння малака на фермах
Падчас дойкі кароў малако трэба астудзіць з 35°C да 4°C на працягу 3 гадзін. У залежнасці ад колькасці доек у дзень, разлічваецца, колькі паверхні астуджэння (з ямачкамі/прыціскамі) неабходна для астуджэння малака на працягу ўстаноўленага тэрміну. Многія невялікія малочныя фермы ў Заходняй Еўропе аб'ядноўваюцца ў больш буйныя фермы з большай колькасцю жывёлы. На гэтых кампаніях традыцыйныя малочныя рэзервуары паступова замяняюцца больш буйнымі малочнымі сіласамі.
Перавагі выкарыстання плоскіх абалонак (заціскных) для малачных рэзервуараў
1. Можа быць усталяваны на паверхні існуючых рэзервуараў або кантэйнераў для забеспячэння нагрэву або астуджэння.
2. Гнуткі працэс зваркі забяспечвае вельмі эфектыўны нагрэў і астуджэнне.
3. Аптымальная цеплаперадача дзякуючы турбулентнаму патоку ў рифлёной абалонцы.
4. Даступны з большасці матэрыялаў, такіх як нержавеючая сталь SS304, 316L, тытан Hastelloy 2205 і іншыя.
5. Даступныя памеры і формы на заказ.
6. Нізкія выдаткі на тэхнічнае абслугоўванне і эксплуатацыю.
7. Трываласць і бяспека.