ბალიშის თეფშის გამოყენება ხილისა და ბოსტნეულისთვის
აქ მოცემულია ჩვენი სერიის ნაწილი ბალიშისებრი ფირფიტების მქონე თბოგამცვლელების შესახებ, რომლებიც საკვების გაგრილების მაღალ მოთხოვნად გადაწყვეტად ყალიბდება. ტრადიციულ თბოგამცვლელებთან შედარებით, ისინი შედარებით ახალია, მაგრამ მათი უნიკალური „ბალიშისებრი“ დიზაინი გათბობისა და გაგრილების სისტემებში უფრო მეტ მოქნილობას და ეფექტურობას უზრუნველყოფს. შედეგად, ბალიშისებრი ფირფიტების მქონე თბოგამცვლელები სულ უფრო ხშირად გამოიყენება კვების მრეწველობაში. ეს სრულად შედუღებული თბოგამცვლელები წარმოადგენენ უაღრესად მრავალმხრივ ტექნოლოგიას, რომელიც ცვლის თამაშის წესებს მრავალი ბიზნესისთვის.
ხილისა და ბოსტნეულის ეფექტური გაგრილებისთვის გამოიყენება ჩამოვარდნილი ფირის გამაგრილებელი
ჩვენი ჩამოვარდნილი ფირის გამაგრილებელი მოწყობილობები, როგორც ჰიდროგამაგრილებლები, ხილისა და ბოსტნეულის გაგრილებისთვის შეუდარებელ ალტერნატივას წარმოადგენს, რაც უზრუნველყოფს პროდუქტის უფრო ეფექტურ და სწრაფ გაგრილებას დაბალი ენერგომოხმარებით. უფრო დიდი მოსავლის დამუშავება უფრო ადვილია კონვეიერის ლენტებზე უწყვეტი ნაკადის წყალობით.
რატომ ახანგრძლივებს ბოსტნეულის ცივ წყალში გატარება მის შენახვის ვადას? როდის უნდა გამოვიყენოთ ჰიდროგაგრილება?
ხიდან, ბუჩქიდან ან ნიადაგიდან მოსავლის აღებისას იწყება პროდუქტის დაბერება, განსაკუთრებით ზაფხულის მაღალ გარემო ტემპერატურაზე. ოპტიმალური გაგრილების სისტემის მოთხოვნები მიზნად უნდა ისახავდეს პროდუქტის სიცხისგან რაც შეიძლება სწრაფად გაგრილებას მოსავლის აღების შემდეგ. თუ მოსავალი პირდაპირ ცივი წყლით ან მარილწყლით გაცივდება, ამ ტიპის გაგრილებას ჰიდროგაგრილება ეწოდება. ყველა ხილისა და ბოსტნეულისთვის, დაუყოვნებლივი გაგრილება უნდა მოხდეს მოსავლის აღებისთანავე, რათა მიღწეული იყოს პროდუქტის უმაღლესი ხარისხი მომხმარებლის მხრიდან და გარანტირებული იყოს ახალი პროდუქტი.
ხილისა და ბოსტნეულის გაგრილება? ჰიდროგაგრილება ყინულიანი წყლით - სწრაფი და ეფექტური
ჰიდროგაგრილება უკიდურესად სწრაფი და ეფექტურია გასაცივებელი პროდუქტის დიდი რაოდენობითა და დიდი ზომების შემთხვევაშიც კი. პროდუქტის შენახვა შესაძლებელია მაცივარში საბოლოო მომხმარებლისთვის ტრანსპორტირებამდე.
ხილისა და ბოსტნეულისთვის განკუთვნილი ჩამოვარდნილი ფირის გამაგრილებელი მოწყობილობის უპირატესობები
1. ხილისა და ბოსტნეულის სამრეწველო წყლის გაგრილება 0~1°C ყინულიანი წყლის ტემპერატურამდე.
2. ღია სისტემა, ამ წყლის გამაგრილებლების გაწმენდა შესაძლებელია ნებისმიერ დროს, მათ შორის მუშაობის დროსაც, რაც უზრუნველყოფს ოპტიმალურ ჰიგიენას.
3. თბილ დაბრუნებულ წყალში პროდუქტის ნაწილაკები არ იწვევს გაყინვას. არ არსებობს მიუწვდომელი კუთხეები და კუთხეები, რომლებიც ართულებს გაწმენდას.
4. გაწმენდის მინიმალური ძალისხმევა ამ გამაგრილებელ ყინულიანი წყლის გამაგრილებელებში ფირფიტების თვითწმენდის ეფექტის გამო, რაც გამოწვეულია წყლის მუდმივად ჩამოცვენილი ფენით.
5. კომპრესორში არსებული დარღვევებით გამოწვეულმა ყინვამ არ შეიძლება გამოიწვიოს ამ გამაგრილებელი წყლის გამაგრილებლების მექანიკური დეფორმაცია.
6. მარტივი ყინულიანი წყლის სისტემა, არანაირი დალუქვის, სათადარიგო ნაწილების, ანუ მუშაობის დროის გამო დამატებითი ხარჯების გარეშე.
7. ხილისა და ბოსტნეულის გამაგრილებლების მარტივად დამონტაჟება შესაძლებელია ნებისმიერი სამრეწველო გაგრილების ასაწყობი ხაზის ზემოთ.
8. ყველა ნაწილი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადისგან. შეესაბამება ხილისა და ბოსტნეულის მაცივრებისთვის მსოფლიო მასშტაბით დადგენილ ყველა სამრეწველო გაგრილების ჰიგიენის სტანდარტს.
9. ჰიდროგამაგრილებლების 0~1°C ტემპერატურაზე ყინულივით წყლით გაგრილებისას გაყინვის რისკი არ არსებობს.
10. დახურული დიზაინი ხელს უშლის ამ სამრეწველო წყლის გაგრილების თბოგამცვლელის პროდუქტის დაბინძურებას.
