우유 냉각을 위한 베개판 응용
다음은 시리즈의 일부입니다.필로우 플레이트 열교환기, 매우 인기 있는 식품 냉각 솔루션으로 떠오르고 있습니다.기존 열교환기와 비교하면 상대적으로 새롭지만 독특한 "베개 모양" 디자인은 난방 및 냉방 시스템에 더 큰 유연성과 효율성을 제공합니다.결과적으로 필로우 플레이트 열교환기는 유제품 산업에서 점점 더 많이 구현되고 있습니다.이러한 완전 용접 열교환기는 많은 기업의 판도를 바꾸고 있는 매우 다양한 기술을 나타냅니다.
Falling Film Chiller는 유제품 공장에서 0~1℃의 얼음물을 생산합니다.
0~1°C의 얼음물은 냉각 능력이 매우 높기 때문에 다른 냉각수에 비해 상대적으로 낮은 유속으로 열을 전달할 수 있습니다.우리의떨어지는 필름 냉각기수냉식 냉각기는 에너지 소비를 줄이면서 제품을 보다 효과적이고 빠르게 냉각할 수 있어 유제품 공장 냉각에 있어서 탁월한 대안입니다.매우 높은 열 전달 계수가 달성되는 반면, 장비의 물리적 무결성을 손상시키지 않고 물이 어는 것을 방지하기 위한 정교한 규제 및 제어 방법이 필요 없이 0도(0~1°C)에 가까운 얼음물 온도에 도달할 수 있습니다. 다른 시스템에서는 필요합니다.
유제품 산업에서 0~1℃ 얼음물 냉각은 식품 산업에서 요구하는 위생 조건 하에서 유제품의 온도를 낮추는 가장 위생적이고 효과적이며 안전한 방법입니다.얼음물은 냉각 능력이 매우 높기 때문에 다른 냉각 매체에 비해 상대적으로 낮은 유속으로 열을 전달할 수 있습니다.물 순환의 열역학적 매개변수와 기술적 특성이 유리하므로 매우 높은 열 전달 계수가 달성됩니다.냉수의 생성과 이 물로의 냉각에는 어떤 경우에도 물의 어는점이라는 물리적 한계가 있습니다.한편으로는 냉각할 제품의 온도를 최대한 낮추기 위해 기술적으로 가능한 어는점에 가까운 온도에서 물을 사용하여 작업하기를 원하지만, 다른 한편으로는 얼음 형성 문제가 증가합니다. 0에 가까워지면.또한, 얼음이 단열층 역할을 하고 열 전달 계수를 감소시키기 때문에 얼음 형성은 에너지 소비 증가와 관련이 있습니다.낙하식 필름 냉각기를 사용하여 얼음물을 생산하는 경우 섭씨 0도에 최대한 가까운 온도에 도달할 수 있지만 얼음 형성에는 둔감합니다.
우유 냉각 탱크용 딤플 재킷
Chemequip은 다음과 같은 제조업체입니다.보조개 재킷우유 냉각 탱크용.고품질의 유제품을 제공하려면 용기를 적절한 온도로 균일하게 냉각하는 것이 중요합니다.또한 유제품 냉각은 모든 종류의 법적 규정을 준수해야 합니다.이는 젖소에서 직접 나오는 우유뿐만 아니라 유제품 공장에서 가공되는 요구르트, 커스터드, 치즈 또는 크림과 같은 유제품에도 적용됩니다.Chemequip은 유제품 산업을 위한 필로우 플레이트의 프로세스 중심 설계 및 생산 분야에서 거의 20년의 경험을 보유하고 있습니다.
농장의 우유 냉각 탱크
젖소에게 착유할 때 우유는 3시간 이내에 35°C에서 4°C로 냉각되어야 합니다.하루에 착유하는 횟수에 따라 설정된 시간 제한 내에 우유를 식히는 데 필요한 냉각 표면(딤플형 재킷/클램프 온)을 계산합니다.서유럽의 많은 소규모 낙농장은 더 많은 소를 보유하는 더 큰 농장으로 통합됩니다.이들 회사에서는 전통적인 우유 탱크가 점차 더 큰 우유 사일로로 교체되고 있습니다.
우유탱크용 딤플자켓(클램프온) 사용의 장점
1. 기존 탱크나 용기의 표면에 장착하여 가열 또는 냉각을 제공할 수 있습니다.
2. 유연한 용접 공정으로 매우 효율적인 가열 및 냉각이 보장됩니다.
3. 딤플 재킷의 난류로 인한 최적의 열 전달.
4. 스테인레스 스틸 SS304, 316L, 2205 하스텔로이 티타늄 등 대부분의 재료에 사용 가능합니다.
5. 맞춤형 크기와 모양을 사용할 수 있습니다.
6. 낮은 유지 보수 및 운영 비용.
7. 견고하고 안전합니다.