Applicazioni di piastre di cuscinu per u raffreddamentu di u latte
Eccu una parte di a nostra seria nantu àScambiatori di calore à piastre di cuscinu, stanu emergendu cum'è una suluzione di raffreddamentu alimentariu assai ricercata. In paragone cù i scambiatori di calore tradiziunali, sò relativamente novi, ma u so design unicu "in forma di cuscinu" offre una maggiore flessibilità è efficienza in i sistemi di riscaldamentu è raffreddamentu. Di cunsiguenza, i scambiatori di calore à piastre di cuscinu sò sempre più implementati in l'industria lattiero-casearia. Quessi scambiatori di calore cumpletamente saldati rapprisentanu una tecnulugia assai versatile chì cambia u ghjocu per parechje imprese.
U refrigeratore di film di caduta produce acqua ghiacciata da 0 ~ 1 ℃ in impianti lattiero-caseari
L'acqua ghiacciata di 0~1ºC hà una capacità di raffreddamentu assai alta, ciò chì significa chì u calore pò esse trasportatu à velocità di flussu relativamente basse paragunate à altri refrigeranti. U nostruRefrigeratori di film in cadutapostu chì i raffreddatori idroelettrici sò una alternativa imbattibile in u raffreddamentu di l'impianti lattiero-caseari cù un raffreddamentu più efficace è più veloce di u pruduttu cù un cunsumu energeticu più bassu. Si ottenenu coefficienti di trasferimentu di calore assai elevati, mentre chì e temperature di l'acqua ghiacciata vicine à zero gradi (0 ~ 1ºC) ponu esse raggiunte senza compromettere l'integrità fisica di l'attrezzatura è senza a necessità di metudi sofisticati di regulazione è cuntrollu per impedisce à l'acqua di congelassi, cum'è hè necessariu in altri sistemi.
U raffreddamentu cù acqua ghiacciata à 0~1℃ in l'industria lattiera hè u metudu u più igienicu, efficace è sicuru per abbassà a temperatura di i prudutti lattieri in e cundizioni igieniche richieste da l'industria alimentaria. L'acqua ghiacciata hà una capacità di raffreddamentu assai alta, ciò significa chì u calore pò esse trasportatu à velocità di flussu relativamente basse paragunate à altri mezi di raffreddamentu. I parametri termodinamici è e proprietà tecniche di u ciclu di l'acqua sò favurevuli, cusì chì si ottenenu coefficienti di trasferimentu di calore assai alti. A pruduzzione d'acqua fredda è u raffreddamentu cù quest'acqua anu in ogni casu u limite fisicu di u puntu di congelazione di l'acqua. Da una parte, si vole travaglià cù l'acqua à temperature u più vicine tecnicamente pussibule à u so puntu di congelazione per abbassà u più pussibule a temperatura di u pruduttu da raffreddà, ma da l'altra parte, i prublemi cù a furmazione di ghiaccio aumentanu mentre si avvicinanu à zero. Inoltre, a furmazione di ghiaccio hè assuciata à un aumentu di u cunsumu energeticu, postu chì u ghiaccio agisce cum'è un stratu isolante è riduce i coefficienti di trasferimentu di calore. Per a pruduzzione d'acqua ghiacciata cù un refrigeratore à film cadente, permette di ghjunghje à temperature u più vicine pussibule à zero gradi Celsius, ma insensibili à a furmazione di ghiaccio.
Giacca cù fossette per u serbatoiu di raffreddamentu di u latte
Chemequip hè un fabricatore diGiacca cù fossetteper i serbatoi di raffreddamentu di u latte. Per furnisce prudutti di latte di qualità, hè impurtante chì u recipiente sia raffreddato uniformemente è à a temperatura ghjusta. Inoltre, u raffreddamentu di i prudutti lattieri deve rispettà tutti i tipi di regulamenti legali. Questu vale per u latte chì vene direttamente da a vacca è ancu per i prudutti lattieri cum'è yogurt, crema pasticcera, furmagliu o panna chì sò trasfurmati in e fabbriche di latticini. Chemequip hà quasi 20 anni di sperienza in a cuncepimentu è a pruduzzione orientata à u prucessu di piatti di cuscinu per l'industria lattiera.
Serbatoi di raffreddamentu di u latte in e fattorie
Quandu e vacche sò munghje, u latte deve esse rinfriscatu da 35° C à 4° C in 3 ore. Sicondu u numeru di volte à ghjornu chì si munghje, si calcula quanta superficia di raffreddamentu hè necessaria (Dimpled Jacket/Clamp-On) per rinfriscà u latte in u limite di tempu stabilitu. Parechje piccule aziende lattiere in Europa Occidentale si fundenu in aziende più grande cù un stock più grande di bestiame. In queste cumpagnie, i serbatoi di latte tradiziunali sò pianu pianu rimpiazzati da silos di latte più grandi.
Vantaghji di l'usu di giacche cù fossette (Clamp-On) per i serbatoi di latte
1. Pò esse muntatu nantu à a superficia di i tanki o di i cuntainer esistenti per furnisce u riscaldamentu o u raffreddamentu.
2. U prucessu di saldatura flessibile assicura un riscaldamentu è un raffreddamentu assai efficiente.
3. Trasferimentu di calore ottimale per via di u flussu turbulente in a giacca cù fossette.
4. Disponibile in a maiò parte di i materiali, cum'è l'acciaio inox SS304, 316L, u titaniu Hastelloy 2205 è altri.
5. Dimensioni è forme persunalizate sò dispunibili.
6. Costu di mantenimentu è di funziunamentu bassu.
7. Robustu è Sicurezza.