Aplikasi Alas Bantal untuk Buah dan Sayuran
Berikut adalah bagian dari seri kami tentang penukar panas pelat bantal, yang muncul sebagai solusi pendinginan makanan yang sangat dicari. Dibandingkan dengan penukar panas tradisional, penukar panas pelat bantal relatif baru, tetapi desain "berbentuk bantal" yang unik memberikan fleksibilitas dan efisiensi yang lebih besar dalam sistem pemanasan dan pendinginan. Akibatnya, penukar panas pelat bantal semakin banyak diterapkan di industri makanan. Penukar panas yang dilas sepenuhnya ini mewakili teknologi yang sangat serbaguna yang mengubah permainan bagi banyak bisnis.
Sistem Pendingin Film Jatuh Digunakan untuk Pendinginan Buah dan Sayuran yang Efektif
Pendingin Film Jatuh kami sebagai pendingin hidro merupakan alternatif yang tak tertandingi dalam pendinginan buah dan sayuran dengan pendinginan produk yang lebih efektif dan cepat serta konsumsi energi yang lebih rendah. Pemrosesan hasil panen yang lebih besar menjadi lebih mudah karena aliran kontinu di atas sabuk konveyor.
Mengapa Merendam Sayuran dalam Air Dingin Memperpanjang Masa Simpannya? Kapan Menggunakan Pendinginan Air (Hydrocooling)?
Pada saat panen dari pohon, semak, atau tanah, proses penuaan produk dimulai, terutama pada suhu lingkungan musim panas yang tinggi. Persyaratan untuk sistem pendinginan yang optimal harus bertujuan untuk mendinginkan produk dari panas secepat mungkin setelah panen. Jika tanaman didinginkan langsung dengan air dingin atau air garam, jenis pendinginan ini disebut pendinginan hidro. Untuk semua buah dan sayuran, pendinginan segera harus dilakukan langsung setelah panen untuk mencapai kualitas produk tertinggi di sisi konsumen dan menjamin kesegaran produk.
Mendinginkan Buah dan Sayuran? Pendinginan Hidro dengan Air Es – Cepat & Efektif
Pendinginan hidro sangat cepat dan efektif bahkan untuk produk dalam jumlah besar dan dimensi produk yang besar. Produk dapat disimpan di ruang pendingin sebelum diangkut ke pelanggan akhir.
Keunggulan Sistem Pendingin Film Jatuh untuk Buah dan Sayuran
1. Pendinginan air menggunakan pendingin air industri untuk buah dan sayuran hingga suhu air es 0~1°C.
2. Sistem terbuka, pembersihan pendingin air ini dapat dilakukan kapan saja bahkan selama pengoperasian, sehingga kebersihan optimal terjamin.
3. Partikel produk dalam air hangat yang kembali tidak menyebabkan pembekuan. Tidak ada sudut dan celah yang sulit dijangkau sehingga menyulitkan pembersihan.
4. Upaya pembersihan minimal karena efek pembersihan otomatis pada pelat pendingin air es ini berkat lapisan air yang terus menerus jatuh.
5. Pembentukan es akibat ketidakberaturan pada kompresor tidak dapat menyebabkan deformasi mekanis pada pendingin air ini.
6. Sistem air es sederhana, tanpa segel, tanpa suku cadang, artinya tidak ada biaya tambahan karena waktu pengoperasian.
7. Pendingin buah dan sayuran dapat dengan mudah dipasang di atas jalur perakitan pendingin industri mana pun.
8. Semua bagian terbuat dari baja tahan karat. Memenuhi semua standar kebersihan pendinginan industri untuk pendingin buah dan sayuran di seluruh dunia.
9. Tidak ada risiko pembekuan dengan pendinginan air es 0~1 ° C untuk pendingin hidrolik.
10. Desain tertutup mencegah kontaminasi produk pada penukar panas pendingin air industri ini.
