Banner, Fallfilmkühler fir Mëllechkillung

Mëllechprodukter

Mëllechprodukter

Uwendungen vu Këssenplacken fir d'Ofkillung vu Mëllech

Hei ass en Deel vun eiser Serie iwwerKëssenplacken Wärmetauscher, entwéckelen sech als eng héich gesichte Léisung fir d'Kühlen vu Liewensmëttel. Am Verglach mat traditionelle Wärmetauscher si se relativ nei, awer hiren eenzegaartegen "këssenfërmegen" Design bitt méi Flexibilitéit an Effizienz an Heiz- a Killsystemer. Dofir ginn Këssenplackenwärmetauscher ëmmer méi an der Mëllechindustrie agesat. Dës voll geschweesste Wärmetauscher stellen eng héich villfälteg Technologie duer, déi d'Spill fir vill Geschäfter ännert.

Këssen-Plattenwärmewiesseler-1

Fallfilmkühler produzéieren 0~1℃ Äiswaasser a Mëllechwirtschaft

Äiswaasser vun 0~1ºC huet eng ganz héich Killkapazitéit, dat heescht, datt Hëtzt mat relativ niddrege Fluxraten am Verglach mat anere Killmëttel transportéiert ka ginn.Fallend Filmkühlerwell Hydrokühler eng onschlagbar Alternativ bei der Ofkillung vu Mëllechbetriber sinn, mat enger méi effektiver a méi schneller Ofkillung vum Produkt mat engem méi niddrege Energieverbrauch. Ganz héich Wärmeübertragungskoeffizienten ginn erreecht, während Äiswaassertemperaturen no bei null Grad (0~1ºC) erreecht kënne ginn, ouni d'physikalesch Integritéit vun der Ausrüstung ze kompromittéieren an ouni datt sophistikéiert Reguléierungs- a Kontrollmethoden néideg sinn, fir ze verhënneren, datt d'Waasser afréiert, wéi et an anere Systemer erfuerderlech ass.

Fallfilmkühler fir Mëllechkillung
Fallfilm Waasserkühler fir Mëllechwirtschaft

D'Ofkillung mat Äiswaasser bei 0~1℃ an der Mëllechindustrie ass déi hygieneschst, effektivst a sécherst Method fir d'Temperatur vu Mëllechprodukter ënner den hygienesche Konditiounen, déi vun der Liewensmëttelindustrie verlaangt ginn, ze senken. Äiswaasser huet eng ganz héich Killkapazitéit, dat heescht, datt Hëtzt mat relativ niddrege Flossraten am Verglach mat anere Killmëttel transportéiert ka ginn. Déi thermodynamesch Parameteren an déi technesch Eegeschafte vum Waasserzyklus si gënschteg, sou datt ganz héich Wärmetransferkoeffizienten erreecht ginn. D'Produktioun vu kalem Waasser an d'Ofkillung mat dësem Waasser hunn awer d'physikalesch Grenz vum Gefréierpunkt vum Waasser. Op der enger Säit wëll een mat Waasser bei Temperaturen schaffen, déi technesch sou no wéi méiglech un säi Gefréierpunkt leien, fir d'Temperatur vum ze killen Produkt sou vill wéi méiglech ze senken, awer op der anerer Säit huelen d'Problemer mat der Äisbildung zou, wa se sech dem Nullpunkt méi no kommen. Zousätzlech ass d'Äisbildung mat engem erhéichte Energieverbrauch verbonnen, well d'Äis als Isolatiounsschicht wierkt an d'Wärmetransferkoeffizienten reduzéiert. Fir d'Produktioun vun Äiswaasser mat engem Fallfilmkühler erlaabt et, Temperaturen z'erreechen, déi sou no wéi méiglech un Null Grad Celsius leien, awer onempfindlech fir Äisbildung.

0 Grad Äiswaasserkühler fir Mëllechwirtschaft

Dimpled Jacket fir Mëllechkilltank

Chemequip ass e Produzent vuJackett mat Grübchenfir Mëllechkilltanken. Fir qualitativ héichwäerteg Mëllechprodukter ze liwweren, ass et wichteg, datt de Behälter gläichméisseg an op déi richteg Temperatur gekillt gëtt. Zousätzlech muss d'Ofkillung vu Mëllechprodukter all méiglech gesetzlech Reglementer erfëllen. Dëst gëllt souwuel fir Mëllech, déi direkt vun der Kou kënnt, wéi och fir Mëllechprodukter wéi Joghurt, Vanillepudding, Kéis oder Rahm, déi an de Mëllechfabriken veraarbecht ginn. Chemequip huet bal 20 Joer Erfahrung am prozessorientéierten Design a Produktioun vu Pillow Plates fir d'Mëllechindustrie.

Killend Dimpled Jackett fir Mëllech
Dimpled Jacket fir Mëllechkilltank

Mëllechkilltanken op de Bauerenhäff

Wann Kéi gemolken ginn, muss d'Mëllech bannent 3 Stonnen vun 35°C op 4°C ofgekillt ginn. Jee no der Unzuel vun Mol pro Dag, déi Dir gemolkt, berechent Dir, wéi vill Killfläch (Dimpled Jacket/Clamp-On) gebraucht gëtt, fir d'Mëllech bannent der festgeluechter Zäitlimit ofzekillen. Vill méi kleng Mëllechbauerenhäff a Westeuropa fusionéiere mat gréissere Bauerenhäff mat engem gréissere Véibestand. An dëse Betriber ginn traditionell Mëllechtanken lues a lues duerch méi grouss Mëllechsiloen ersat.

Mëllechkilltank mat Klemmwärmetauscher
Mëllechkilltank mat Dimple Jacket

Virdeeler vun der Verwendung vu gewellte Jacketten (Clamp-On) fir Mëllechbehälter

1. Kann op der Uewerfläch vun existente Panzer oder Behälter montéiert ginn fir d'Heizung oder d'Kühlung ze garantéieren.

2. E flexible Schweessprozess garantéiert eng ganz effizient Heizung a Killung.

3. Optimal Wärmeiwwerdroung duerch turbulent Stréimung an der geribbelter Mantel.

4. Verfügbar a ville Materialien, wéi Edelstol SS304, 316L, 2205 Hastelloy Titan an anerer.

5. Gréisst a Form no Mooss sinn verfügbar.

6. Niddreg Ënnerhalts- a Betribskäschten.

7. Robust a sécher.