Aplikasi Pinggan Bantal untuk Penyejukan Susu
Berikut adalah sebahagian daripada siri kami tentangPenukar haba Pinggan Bantal, muncul sebagai penyelesaian penyejukan makanan yang sangat dicari-cari. Berbanding dengan penukar haba tradisional, ia agak baharu, tetapi reka bentuk "berbentuk bantal" uniknya memberikan fleksibiliti dan kecekapan yang lebih besar dalam sistem pemanasan dan penyejukan. Hasilnya, penukar haba plat bantal semakin banyak dilaksanakan dalam industri tenusu. Penukar haba yang dikimpal sepenuhnya ini mewakili teknologi yang sangat serba boleh yang mengubah keadaan untuk banyak perniagaan.
Penyejuk Filem Jatuh Menghasilkan Air Ais 0 ~ 1 ℃ di Kilang Tenusu
Air ais 0~1ºC mempunyai kapasiti penyejukan yang sangat tinggi, yang bermaksud haba boleh diangkut pada kadar aliran yang agak rendah berbanding dengan penyejuk lain.Penyejuk Filem Jatuhkerana penyejuk hidro merupakan alternatif yang tiada tandingan dalam penyejukan kilang tenusu dengan penyejukan produk yang lebih berkesan dan pantas dengan penggunaan tenaga yang lebih rendah. Pekali pemindahan haba yang sangat tinggi dicapai, manakala suhu air ais hampir sifar darjah (0~1ºC) boleh dicapai tanpa menjejaskan integriti fizikal peralatan dan tanpa memerlukan kaedah pengawalseliaan dan kawalan yang canggih untuk mengelakkan air daripada membeku, seperti yang diperlukan dalam sistem lain.
Penyejukan air ais 0~1℃ dalam industri tenusu adalah kaedah yang paling bersih, berkesan dan paling selamat untuk menurunkan suhu produk susu di bawah keadaan kebersihan yang diperlukan oleh industri makanan. Air ais mempunyai kapasiti penyejukan yang sangat tinggi, yang bermaksud haba boleh diangkut pada kadar aliran yang agak rendah berbanding media penyejukan lain. Parameter termodinamik dan sifat teknikal kitaran air adalah baik, supaya pekali pemindahan haba yang sangat tinggi dicapai. Penghasilan air sejuk dan penyejukan dengan air ini mempunyai had fizikal takat beku air. Di satu pihak, seseorang ingin bekerja dengan air pada suhu sedekat mungkin secara teknikal dengan takat bekunya untuk menurunkan suhu produk yang akan disejukkan sebanyak mungkin, tetapi sebaliknya, masalah dengan pembentukan ais meningkat apabila ia menghampiri sifar. Di samping itu, pembentukan ais dikaitkan dengan peningkatan penggunaan tenaga, kerana ais bertindak sebagai lapisan penebat dan mengurangkan pekali pemindahan haba. Untuk pengeluaran air ais dengan penyejuk filem jatuh, ia membolehkan suhu mencapai sedekat mungkin dengan sifar darjah Celsius, tetapi tidak sensitif terhadap pembentukan ais.
Jaket Berlubang untuk Tangki Penyejuk Susu
Chemequip ialah pengeluarJaket Berlubanguntuk tangki penyejukan susu. Untuk menghasilkan produk susu yang berkualiti, adalah penting untuk bekas disejukkan secara sekata dan pada suhu yang betul. Di samping itu, penyejukan produk tenusu mesti mematuhi semua jenis peraturan perundangan. Ini terpakai untuk susu yang datang terus dari lembu serta untuk produk tenusu seperti yogurt, kastard, keju atau krim yang diproses di kilang tenusu. Chemequip mempunyai hampir 20 tahun pengalaman dalam reka bentuk dan pengeluaran Pinggan Bantal yang berorientasikan proses untuk industri tenusu.
Tangki Penyejuk Susu di Ladang
Apabila lembu diperah, susu perlu disejukkan dari 35° C hingga 4 °C dalam masa 3 jam. Bergantung pada bilangan kali anda memerah susu setiap hari, anda mengira berapa banyak permukaan penyejukan yang diperlukan (Jaket Berlekuk/Pengikat) untuk menyejukkan susu dalam had masa yang ditetapkan. Banyak ladang tenusu yang lebih kecil di Eropah Barat bergabung menjadi ladang yang lebih besar dengan stok lembu yang lebih besar. Di syarikat-syarikat ini, tangki susu tradisional perlahan-lahan digantikan dengan silo susu yang lebih besar.
Kelebihan Menggunakan Jaket Berlekuk (Pengapit) untuk Tangki Susu
1. Boleh dipasang pada permukaan tangki atau bekas sedia ada untuk menyediakan pemanasan atau penyejukan.
2. Proses kimpalan yang fleksibel memastikan pemanasan dan penyejukan yang sangat cekap.
3. Pemindahan haba optimum disebabkan oleh aliran bergelora dalam jaket berlekuk.
4. Terdapat dalam kebanyakan bahan, seperti keluli tahan karat SS304, 316L, 2205 Hastelloy titanium dan lain-lain.
5. Saiz dan bentuk buatan khas tersedia.
6. Kos penyelenggaraan dan operasi yang rendah.
7. Kukuh dan Selamat.