ବ୍ୟାନର--ଫଳକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା, ଆମ୍ବକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା, ପନିପରିବାକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା

ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା

ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା

ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ପାଇଁ ତକିଆ ପ୍ଲେଟ୍ ପ୍ରୟୋଗ

ଏଠାରେ ପିଲୋ ପ୍ଲେଟ୍ ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର୍ ବିଷୟରେ ଆମର ସିରିଜର ଏକ ଅଂଶ ଅଛି, ଯାହା ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଚାହିଦାଜନକ ଖାଦ୍ୟ ଶୀତଳୀକରଣ ସମାଧାନ ଭାବରେ ଉଭା ହେଉଛି। ପାରମ୍ପରିକ ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର୍ ତୁଳନାରେ, ଏଗୁଡ଼ିକ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ ନୂତନ, କିନ୍ତୁ ସେମାନଙ୍କର ଅନନ୍ୟ "ତକିଆ-ଆକୃତିର" ଡିଜାଇନ୍ ଗରମ ଏବଂ ଶୀତଳୀକରଣ ପ୍ରଣାଳୀରେ ଅଧିକ ନମନୀୟତା ଏବଂ ଦକ୍ଷତା ପ୍ରଦାନ କରେ। ଫଳସ୍ୱରୂପ, ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ପିଲୋ ପ୍ଲେଟ୍ ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର୍ ବର୍ଦ୍ଧିତ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ହେଉଛି। ଏହି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ୱେଲ୍ଡିଂ ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର୍ ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ବହୁମୁଖୀ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟାକୁ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରେ ଯାହା ଅନେକ ବ୍ୟବସାୟ ପାଇଁ ଖେଳକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରୁଛି।

ତକିଆ ପ୍ଲେଟ୍ ହିଟ୍ ଚେଞ୍ଜର୍ -୧

ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାର ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଥଣ୍ଡାକରଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର ହେଉଥିବା ଫଲିଂ ଫିଲ୍ମ ଚିଲର

ଆମର ଫଲିଂ ଫିଲ୍ମ ଚିଲରଗୁଡ଼ିକ ହାଇଡ୍ରୋ କୁଲର୍ ଭାବରେ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଥଣ୍ଡା କରିବାରେ ଏକ ଅଦ୍ଭୁତ ବିକଳ୍ପ ଯାହା କମ୍ ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର ସହିତ ଉତ୍ପାଦକୁ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଏବଂ ଦ୍ରୁତ ଥଣ୍ଡା କରିଥାଏ। କନଭେୟର ବେଲ୍ଟ ଉପରେ ନିରନ୍ତର ପ୍ରବାହ ଯୋଗୁଁ ବଡ଼ ଅମଳ ଉତ୍ପାଦର ସହଜ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ।

ଫଳ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ପଡ଼ିବା ଫିଲ୍ମ ଚିଲର
ପନିପରିବା ପାଇଁ ପଡ଼ିବା ଫିଲ୍ମ ଚିଲର

କାହିଁକି ଥଣ୍ଡା ପାଣି ଦେଇ ପନିପରିବା ଚଲାଇଲେ ଏହାର ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ବଢ଼ିଯାଏ? ହାଇଡ୍ରୋକୁଲିଂ କେବେ ବ୍ୟବହାର କରିବେ?

ଗଛ, ବୁଦା କିମ୍ବା ମାଟିରୁ ଅମଳ କରିବା ସମୟରେ, ଉତ୍ପାଦର ପୁରୁଣା ହେବା ଆରମ୍ଭ ହୁଏ, ବିଶେଷକରି ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁର ଉଚ୍ଚ ପରିବେଶର ତାପମାତ୍ରାରେ। ଏକ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଶୀତଳୀକରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକତା ଫସଲ ଅମଳ ପରେ ଉତ୍ପାଦକୁ ଯଥାଶୀଘ୍ର ଉତ୍ତାପରୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ଲକ୍ଷ୍ୟ କରାଯିବା ଉଚିତ। ଯଦି ଫସଲକୁ ସିଧାସଳଖ ଥଣ୍ଡା ପାଣି କିମ୍ବା ଲୁଣ ସହିତ ଥଣ୍ଡା କରାଯାଏ, ତେବେ ଏହି ପ୍ରକାରର ଶୀତଳୀକରଣକୁ ହାଇଡ୍ରୋ-କୁଲିଂ କୁହାଯାଏ। ସମସ୍ତ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ପାଇଁ, ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପକ୍ଷରୁ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଉତ୍ପାଦ ଗୁଣବତ୍ତା ହାସଲ କରିବା ଏବଂ ତାଜା ଉତ୍ପାଦ ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ଦେବା ପାଇଁ ଅମଳ ପରେ ତୁରନ୍ତ ଶୀତଳୀକରଣ କରାଯିବା ଉଚିତ।

ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଥଣ୍ଡା କରିବା? ବରଫ ପାଣି ସହିତ ହାଇଡ୍ରୋ କୁଲିଂ - ଦ୍ରୁତ ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ

ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଥିବା ଉତ୍ପାଦର ବହୁ ପରିମାଣ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର ବଡ଼ ପରିମାଣ ସମ୍ପର୍କରେ ମଧ୍ୟ ହାଇଡ୍ରୋ-କୁଲିଂ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଦ୍ରୁତ ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ। ଉତ୍ପାଦକୁ ଶେଷ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ନିକଟକୁ ପରିବହନ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା କୋଠରୀରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ।

ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ପାଇଁ ଫଲିଂ ଫିଲ୍ମ ଚିଲରର ଲାଭ

1. ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ପାଇଁ ଶିଳ୍ପ ଜଳ ଚିଲର ଦ୍ୱାରା 0 ~ 1°C ବରଫ ଜଳ ତାପମାତ୍ରା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାଣି ଥଣ୍ଡା କରିବା।

2. ଖୋଲା ସିଷ୍ଟମ, କାର୍ଯ୍ୟ ସମୟରେ ମଧ୍ୟ ଯେକୌଣସି ସମୟରେ ଏହି ପାଣି ଚିଲରଗୁଡ଼ିକୁ ସଫା କରିବା ସମ୍ଭବ, ତେଣୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ୱଚ୍ଛତା।

3. ଉଷ୍ମ ଫେରିବା ପାଣିରେ ଥିବା ଉତ୍ପାଦ କଣିକାଗୁଡ଼ିକ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବାର କାରଣ ହୁଏ ନାହିଁ। ଏପରି କୌଣସି ଅପହଞ୍ଚ କୋଣ ଏବଂ କୋଣ ନାହିଁ ଯାହା ସଫା କରିବା କଷ୍ଟକର କରିଥାଏ।

୪. ଏହି ଶୀତଳ ବରଫ ପାଣି ଚିଲରଗୁଡ଼ିକରେ ପ୍ଲେଟଗୁଡ଼ିକର ସ୍ୱୟଂ-ସଫା ପ୍ରଭାବ ଯୋଗୁଁ ସର୍ବନିମ୍ନ ସଫା ପ୍ରୟାସ କାରଣ ନିରନ୍ତର ପାଣି ଫିଲ୍ମ ପଡ଼ିଥାଏ।

୫. କମ୍ପ୍ରେସରରେ ଅନିୟମିତତା ଯୋଗୁଁ ଆଇସିଂ ଏହି କୁଲିଂ ୱାଟର ଚିଲରଗୁଡ଼ିକର ଯାନ୍ତ୍ରିକ ବିକୃତି ସୃଷ୍ଟି କରିପାରିବ ନାହିଁ।

୬. ସରଳ ବରଫ ପାଣି ବ୍ୟବସ୍ଥା, କୌଣସି ସିଲ୍ ନାହିଁ, କୌଣସି ସ୍ପେୟାର ପାର୍ଟସ୍ ନାହିଁ, ଅର୍ଥାତ୍ ଚାଳନ ସମୟ ଯୋଗୁଁ କୌଣସି ଅତିରିକ୍ତ ଖର୍ଚ୍ଚ ନାହିଁ।

୭. ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା କୁଲରଗୁଡ଼ିକୁ ଯେକୌଣସି ଶିଳ୍ପ କୁଲିଂ ଆସେମ୍ବଲି ଲାଇନ ଉପରେ ସହଜରେ ସ୍ଥାପନ କରାଯାଇପାରିବ।

8. ସମସ୍ତ ଅଂଶ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲରେ ତିଆରି। ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା କୁଲର ପାଇଁ ସମସ୍ତ ଶିଳ୍ପ ଶୀତଳୀକରଣ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ମାନଦଣ୍ଡ ପାଳନ କରେ।

୯. ହାଇଡ୍ରୋ କୁଲର ପାଇଁ ୦~୧° ସେଲ୍ସିୟସ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ବରଫ ପାଣି ଥଣ୍ଡା କଲେ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବାର କୌଣସି ବିପଦ ନାହିଁ।

୧୦. ସଂଲଗ୍ନ ଡିଜାଇନ୍ ଏହି ଶିଳ୍ପ ଜଳ ଶୀତଳୀକରଣ ତାପ ବିନିମୟକାରୀର ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ରୋକିଥାଏ।

ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ପାଇଁ ଫଲିଂ ଫିଲ୍ମ ଚିଲରର ଲାଭ
ଫଳ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ପିତିଆ ପ୍ଲେଟ୍ ପଡ଼ିବା ଫିଲ୍ମ ଚିଲର