Matumizi ya Sahani ya Mto kwa Kupoeza Maziwa
Hapa kuna sehemu ya mfululizo wetu kuhusuSahani za Mto Vibadilishaji joto, zinaibuka kama suluhisho la kupoeza chakula linalotafutwa sana. Ikilinganishwa na vibadilishaji joto vya kitamaduni, ni vipya kiasi, lakini muundo wao wa kipekee wa "umbo la mto" hutoa unyumbufu na ufanisi zaidi katika mifumo ya kupasha joto na kupoeza. Kwa hivyo, kibadilishaji joto cha sahani ya mto kinazidi kutekelezwa katika tasnia ya maziwa. Vibadilishaji joto hivi vilivyounganishwa kikamilifu vinawakilisha teknolojia inayobadilika sana ambayo inabadilisha mchezo kwa biashara nyingi.
Kifaa cha Kupoeza Filamu Kinachoanguka Huzalisha Maji ya Barafu ya 0~1℃ katika Mimea ya Maziwa
Maji ya barafu ya 0 ~ 1ºC yana uwezo mkubwa wa kupoeza, kumaanisha kuwa joto linaweza kusafirishwa kwa viwango vya chini vya mtiririko ikilinganishwa na vipoezaji vingine.Vipodozi vya Filamu vya Kuangukakwani vipozezi vya maji ni njia mbadala isiyoweza kushindwa katika upoezaji wa mimea ya maziwa yenye upoezaji bora na wa haraka zaidi wa bidhaa pamoja na matumizi ya chini ya nishati. Vipimo vya juu sana vya uhamishaji joto hupatikana, huku halijoto ya maji ya barafu karibu na nyuzi joto sifuri (0~1ºC) inaweza kufikiwa bila kuathiri uadilifu wa kimwili wa vifaa na bila hitaji la mbinu za kisasa za udhibiti na udhibiti ili kuzuia maji kuganda, kama inavyohitajika katika mifumo mingine.
Kupoeza maji ya barafu kwa 0~1℃ katika tasnia ya maziwa ndiyo njia safi zaidi, bora na salama zaidi ya kupunguza halijoto ya bidhaa za maziwa chini ya hali ya usafi inayohitajika na tasnia ya chakula. Maji ya barafu yana uwezo mkubwa sana wa kupoeza, ambayo ina maana kwamba joto linaweza kusafirishwa kwa viwango vya chini vya mtiririko ikilinganishwa na vyombo vingine vya kupoeza. Vigezo vya joto na sifa za kiufundi za mzunguko wa maji ni nzuri, hivyo kwamba viashiria vya juu sana vya uhamishaji joto hupatikana. Uzalishaji wa maji baridi na upoezaji kwa maji haya kwa vyovyote vile vina kikomo cha kimwili cha kiwango cha kuganda cha maji. Kwa upande mmoja, mtu anataka kufanya kazi na maji kwenye halijoto karibu iwezekanavyo kitaalamu na kiwango chake cha kuganda ili kupunguza halijoto ya bidhaa ili kupoezwa iwezekanavyo, lakini kwa upande mwingine, matatizo ya uundaji wa barafu huongezeka yanapokaribia sifuri. Kwa kuongezea, uundaji wa barafu unahusishwa na matumizi ya nishati yaliyoongezeka, kwani barafu hufanya kazi kama safu ya kuhami joto na hupunguza viashiria vya uhamishaji joto. Kwa ajili ya uzalishaji wa maji ya barafu yenye kipoeza filamu kinachoanguka, inaruhusu kufikia halijoto karibu iwezekanavyo hadi nyuzi joto sifuri Selsiasi, lakini haiathiri uundaji wa barafu.
Jaketi yenye Dimpled kwa Tangi la Kupoeza Maziwa
Chemequip ni mtengenezaji waJaketi yenye dimpleskwa ajili ya matangi ya kupoeza maziwa. Ili kutoa bidhaa za maziwa zenye ubora, ni muhimu chombo kipoezwe sawasawa na kwa halijoto inayofaa. Zaidi ya hayo, upoezaji wa bidhaa za maziwa lazima uzingatie kanuni za kisheria za kila aina. Hii inatumika kwa maziwa yanayotoka moja kwa moja kutoka kwa ng'ombe na pia kwa bidhaa za maziwa kama vile mtindi, kastadi, jibini au krimu ambazo husindikwa katika viwanda vya maziwa. Chemequip ina uzoefu wa karibu miaka 20 katika usanifu na utengenezaji wa Sahani za Mto kwa ajili ya tasnia ya maziwa unaozingatia mchakato.
Matangi ya Kupoeza Maziwa Mashambani
Ng'ombe wanapokamuliwa, maziwa yanapaswa kupozwa kutoka 35°C hadi 4°C ndani ya saa 3. Kulingana na idadi ya mara kwa siku unazokamuliwa, unahesabu ni kiasi gani cha sehemu ya kupoeza kinachohitajika (Dimpled Jacket/Clamp-On) ili kupoeza maziwa ndani ya muda uliowekwa. Mashamba mengi madogo ya maziwa huko Ulaya Magharibi huungana na kuwa mashamba makubwa yenye mifugo mingi. Katika makampuni haya, matangi ya maziwa ya kitamaduni yanabadilishwa polepole na maghala makubwa ya maziwa.
Faida za Kutumia Jaketi Zenye Dimples (Clamp-On) kwa Matangi ya Maziwa
1. Inaweza kuwekwa kwenye uso wa matangi au chombo kilichopo ili kutoa joto au upoezaji.
2. Mchakato rahisi wa kulehemu huhakikisha upashaji joto na upoezaji mzuri sana.
3. Uhamisho bora wa joto kutokana na mtiririko wa maji kwenye koti lenye madoa.
4. Inapatikana katika vifaa vingi, kama vile chuma cha pua SS304, 316L, 2205 Hastelloy titanium na vingine.
5. Ukubwa na umbo lililotengenezwa maalum linapatikana.
6. Matengenezo ya chini na gharama za uendeshaji.
7. Imara na Usalama.