果物と野菜のための枕プレートの用途
ピロープレート熱交換器シリーズの一部をご紹介します。ピロープレート熱交換器は、食品冷却ソリューションとして非常に注目を集めています。従来の熱交換器と比較すると比較的新しいものですが、独自の「枕型」設計により、加熱・冷却システムの柔軟性と効率性が向上しています。その結果、ピロープレート熱交換器は食品業界でますます導入が進んでいます。これらの完全溶接熱交換器は、多くのビジネスに変革をもたらす、非常に汎用性の高い技術です。
果物や野菜を効果的に冷却するために使用される流下膜式チラー
当社の流下液膜式チラーは、水冷装置として、果物や野菜の冷却において他に類を見ない選択肢です。より効率的かつ迅速に製品を冷却し、エネルギー消費量を削減します。ベルトコンベア上での連続的な流れにより、収穫量の多い農産物の加工が容易になります。
野菜を冷水にさらすとなぜ賞味期限が延びるのか？ハイドロクーリングはいつ使うべき？
樹木、低木、または土壌からの収穫時、特に夏の高温下では、製品の老化が始まります。最適な冷却システムには、収穫後できるだけ早く製品を熱から冷却することが求められます。冷水または塩水で直接冷却するこのタイプの冷却は、ハイドロ冷却と呼ばれます。すべての果物と野菜は、最高の製品品質をお客様に提供し、新鮮な製品を保証するために、収穫直後に迅速な冷却を行う必要があります。
果物や野菜を冷やしたい？氷水を使ったハイドロクーリング - 素早く効果的
ハイドロ冷却は、冷却対象製品の量が多く、製品サイズが大きい場合でも、非常に迅速かつ効果的です。製品は最終顧客への輸送前に冷蔵室で保管することができます。
果物と野菜のための流下膜式チラーの利点
1. 果物や野菜用の水を工業用水冷却装置で0～1℃の氷水温度まで冷却します。
2. オープンシステムなので、水冷却装置は動作中でもいつでも洗浄でき、衛生状態が最適になります。
3. 温水戻り水中の製品粒子が凍結の原因となることはありません。清掃を困難にする、手の届かない角や角度はありません。
4. これらの冷却氷水チラーのプレートは水膜を絶えず落下させることでセルフクリーニング効果を発揮するため、清掃の手間が最小限で済みます。
5. コンプレッサーの不規則性による氷結は、これらの冷却水チラーの機械的変形を引き起こすことはありません。
6. シンプルな氷水システム、シールやスペアパーツが不要、つまり稼働時間による追加コストは発生しません。
7. 果物や野菜のクーラーは、あらゆる産業用冷却組立ラインの上に簡単に設置できます。
8. すべての部品はステンレス製です。世界中の果物・野菜クーラーに関するすべての産業用冷却衛生基準に準拠しています。
9. ハイドロクーラーは0～1℃の氷水冷却で凍結の危険がありません。
10. 密閉型設計により、この工業用水冷熱交換器の製品汚染を防止します。
