Сүттү муздатуу үчүн жаздык тарелкасын колдонуу
Бул жерде биздин сериянын бир бөлүгүЖаздык плиталар Жылуулук алмаштыргычтар, тамак-ашты муздатуу үчүн абдан популярдуу чечим катары пайда болууда. Салттуу жылуулук алмаштыргычтарга салыштырмалуу, алар салыштырмалуу жаңы, бирок алардын уникалдуу "жаздык формасындагы" дизайны жылытуу жана муздатуу системаларында көбүрөөк ийкемдүүлүктү жана натыйжалуулукту камсыз кылат. Натыйжада, жаздык пластиналуу жылуулук алмаштыргычтар сүт өнөр жайында барган сайын кеңири колдонулуп жатат. Бул толугу менен ширетилген жылуулук алмаштыргычтар көптөгөн бизнес үчүн оюнду өзгөртүп жаткан абдан ар тараптуу технологияны билдирет.
Сүт заводдорунда 0~1℃ муздак сууну түшүрүүчү пленкалуу муздаткыч
0~1ºC муздак суу өтө жогорку муздатуу жөндөмдүүлүгүнө ээ, бул жылуулукту башка муздаткычтарга салыштырмалуу салыштырмалуу төмөн агым ылдамдыгында ташууга болорун билдирет. БиздинКулап түшүүчү пленкалуу муздаткычтаранткени гидро муздаткычтар сүт заводдорун муздатууда эң сонун альтернатива болуп саналат, анткени продуктуну аз энергия сарптоо менен натыйжалуураак жана тезирээк муздатуу мүмкүнчүлүгү бар. Жылуулук өткөрүмдүүлүктүн өтө жогорку коэффициенттерине жетишилет, ал эми муздак суунун температурасы нөл градуска (0~1ºC) жакын, жабдуулардын физикалык бүтүндүгүн бузбастан жана башка системаларда талап кылынгандай, суунун тоңуп калышынын алдын алуу үчүн татаал жөнгө салуу жана көзөмөлдөө ыкмаларын колдонбостон жетишүүгө болот.
Сүт өнөр жайында 0~1℃ муздак суу менен муздатуу тамак-аш өнөр жайы талап кылган гигиеналык шарттарда сүт азыктарынын температурасын төмөндөтүүнүн эң гигиеналык, натыйжалуу жана коопсуз ыкмасы болуп саналат. Муздак суунун муздатуу жөндөмдүүлүгү абдан жогору, бул жылуулукту башка муздатуучу каражаттарга салыштырмалуу төмөн агым ылдамдыгында ташууга болот дегенди билдирет. Суу циклинин термодинамикалык параметрлери жана техникалык касиеттери жагымдуу, ошондуктан өтө жогорку жылуулук өткөрүмдүүлүк коэффициенттерине жетишилет. Муздак сууну өндүрүү жана бул суу менен муздатуу кандай болгон күндө да суунун тоңуу температурасынын физикалык чегине ээ. Бир жагынан, муздатыла турган продуктунун температурасын мүмкүн болушунча төмөндөтүү үчүн, суу менен техникалык жактан мүмкүн болушунча тоңуу температурасына жакын температурада иштөө керек, бирок экинчи жагынан, муздун пайда болушу менен байланышкан көйгөйлөр нөлгө жакындаган сайын көбөйөт. Мындан тышкары, муздун пайда болушу энергияны керектөөнүн көбөйүшү менен байланыштуу, анткени муз изоляциялоочу катмар катары кызмат кылат жана жылуулук өткөрүмдүүлүк коэффициенттерин азайтат. Плёнкалуу муздаткычы бар муздак сууну өндүрүү үчүн, ал нөл градус Цельсийге мүмкүн болушунча жакын температурага жетүүгө мүмкүндүк берет, бирок муздун пайда болушуна сезгич эмес.
Сүт муздатуу цистернасы үчүн чуңкурчалуу куртка
Chemequip өндүрүүчүсү болуп саналатЧуңкурчалуу курткасүттү муздатуу цистерналары үчүн. Сапаттуу сүт азыктарын жеткирүү үчүн идиш бирдей жана туура температурада муздатылышы маанилүү. Мындан тышкары, сүт азыктарын муздатуу бардык юридикалык эрежелерге ылайык келиши керек. Бул уйдан түз келген сүткө, ошондой эле сүт заводдорунда кайра иштетилген йогурт, крем, сыр же каймак сыяктуу сүт азыктарына да тиешелүү. Chemequip сүт өнөр жайы үчүн жаздык тарелкаларын процесстик жактан долбоорлоо жана өндүрүү жаатында дээрлик 20 жылдык тажрыйбага ээ.
Фермалардагы сүт муздатуу цистерналары
Уйларды саап жатканда, сүттү 3 сааттын ичинде 35°Cден 4°Cге чейин муздатуу керек. Күнүнө канча жолу саап жатканыңызга жараша, белгиленген убакыттын ичинде сүттү муздатуу үчүн канча муздатуучу бет (чуңкурчалуу куртка/кысуучу) керек экенин эсептейсиз. Батыш Европадагы көптөгөн кичинекей сүт фермалары көп сандагы малдары бар чоңураак фермаларга биригишет. Бул компанияларда салттуу сүт цистерналары акырындык менен чоңураак сүт силостору менен алмаштырылууда.
Сүт цистерналары үчүн чуңкурчалуу курткаларды (кысуучу) колдонуунун артыкчылыктары
1. Жылытууну же муздатууну камсыз кылуу үчүн бар болгон резервуарлардын же контейнерлердин бетине орнотулушу мүмкүн.
2. Ийкемдүү ширетүү процесси абдан натыйжалуу жылытууну жана муздатууну камсыз кылат.
3. Чуңкурчалуу кабыктагы турбуленттүү агымдан улам оптималдуу жылуулук өткөрүмдүүлүгү.
4. Көпчүлүк материалдарда, мисалы, дат баспас болоттон жасалган SS304, 316L, 2205 Hastelloy титан жана башкаларда бар.
5. Жекече жасалган өлчөм жана форма бар.
6. Техникалык тейлөө жана эксплуатациялык чыгымдардын аздыгы.
7. Бекем жана коопсуздук.